羊養殖行業趨勢及市場深度分析2024

隨著居民生活水平的提高和飲食結構的改善，羊肉在居民日常消費中所占的比重逐漸提升。2023年我國羊肉表觀消費量達到574.2萬噸，同比增長2.5%。

國內羊肉需求量的持續增長為羊養殖行業的發展提供了強勁的內在動力。此外，消費者對食品安全和品質要求的提高，對高品質、綠色、有機羊肉的需求也在不斷增加，這為羊養殖行業提供了更廣闊的市場空間。

羊養殖是一種畜牧業生產活動，具體指的是在固定的場地內，對山羊進行人工喂養、管理、繁殖等活動。這個行業涵蓋了選種、投喂飼料、疾病預防等全方面的管理，同時也需要對環境、羊的生長周期等因素進行控制和管理。

羊養殖行業趨勢及市場深度分析2024

2023年中國肉羊生產穩定發展，出欄量與產量持續增長。從存出欄量看，2023年，中國羊出欄33 864.0萬只，較上年增加240.0萬只，增幅為0.7%;年末羊存欄(此處包含毛用羊)32 233.0萬只，同比下降1.2%。

受低價進口羊肉的強勁沖擊以及市場需求波動加劇的雙重作用，國內肉羊市場持續承壓，價格展現出明顯的下滑趨勢。養殖戶因羊肉價格下跌而面臨經濟壓力，紛紛采取集中拋售策略以減少損失，這一行為卻不幸加劇了市場供需失衡，進一步推動了國內羊肉價格的下行。

據農業農村部發布的統計數據，截至2023年年終，國內羊肉的平均批發價格已滑落至64.14元/公斤的新低水平，與2023年初相比，降幅達到了5.34個百分點，顯示出市場調整的深度與廣度。這一現象不僅反映了國際市場對國內羊肉產業的深刻影響，也凸顯了國內養殖業在應對外部沖擊時的挑戰與調整需求。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國羊養殖行業現狀與發展趨勢及前景預測報告》顯示：

羊肉作為菜籃子中的重要組成，具有正向收入彈性，未來中國居民收入水平有望保持快速增長，這將推動居民人均羊肉消費數量的穩步提升。其次，在大食物觀引領下，未來居民動物蛋白消費將繼續提升，肉類消費結構進一步優化，而豬肉和禽肉消費比重已達到相對穩態，羊肉和牛肉作為替代品，其需求量具有較大上升空間。

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，2024年6月5日，全國農產品批發市場牛肉批發價格為61.18元/公斤，羊肉批發價格為59.44元/公斤，比4月30日的67.30元/公斤、62.92元/公斤分別下降9.1%和5.5%。供給快速增加的同時，需求卻不振，只能降價出清。另外，適逢夏季肉類消費淡季，也對牛羊肉價格造成一定沖擊。

2024年中央一號文件對畜牧業發展提出明確要求，其中指出要“穩定牛羊肉基礎生產能力”。近年來，在科技推動下，中國肉羊產業的綜合生產能力穩步提升，在推進畜牧業強國中發揮著越來越重要的作用。隨著農村人口的減少和城市化的加快，適度規模化養殖將成為羊業發展的趨勢。政府政策的支持和市場需求的推動將促使羊養殖行業向規模化、標準化、智能化方向發展。

羊養殖行業面臨的挑戰與機遇

挑戰：羊養殖行業也面臨著一些挑戰，如疫病風險、市場風險、技術風險等。疫病的爆發可能對行業造成重大影響，市場價格的波動也可能影響養殖戶的收益。此外，環保政策的加強也對羊養殖行業提出了更高的環保要求。

機遇：盡管存在挑戰，但羊養殖行業也面臨著諸多機遇。隨著居民生活水平的提高和飲食結構的改善，羊肉的需求量將持續增長。同時，政府政策的支持和市場需求的推動將促使羊養殖行業向規模化、標準化、智能化方向發展。此外，隨著消費者對高品質、綠色、有機羊肉需求的增加，羊養殖行業還有望在高端市場占據一席之地。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國羊養殖行業現狀與發展趨勢及前景預測報告》。