精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發性含香物質的總稱。通常,精油是從植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油又分稀釋的(復方精油)和未經稀釋的(單方精油)比如丁香精油,。精油的揮發性很強,一旦接觸空氣就會很快揮發,所以精油必須用可以密封的深色瓶子儲存。各種精油是由不同的有機化合物組成。這些化合物可溶于醇類、油類、乳化劑、醚類和氯仿。每種精油芳香和治療特性與組成精油分子的復配和濃度有關。成分主要含有以下幾類:醇類、醛類、酸類、酚類、酯類、酮類和萜類。
從國內市場來看,隨著國民可支配收入不斷增加,消費結構不斷升級,疊加香氛文化普及度不斷提升,市場對精油產品認知度不斷加深,玫瑰精油市場規模不斷擴大。2018年我國玫瑰精油市場規模約為2400萬元,2023年市場規模約為超過5700萬元,2018-2023年復合年增長率約為19%。
從產銷量來看,在鄉村振興戰略不斷推進、農業現代化水平不斷提升的背景下,新疆、山東等地區玫瑰種植面積不斷增加,產品研發、加工及銷售一體化產業鏈模式愈發成熟,疊加企業精深加工技術不斷進步,玫瑰精油在醫療、日化等領域中的應用不斷深入,產銷量呈穩步增長態勢。2023年我國玫瑰精油產量約為1910千克,需求量約為1500千克。從市場結構來看,日化領域在玫瑰精油需求量中占比超過九成,為主要消費市場。
消費者對精油的需求主要體現在美容護膚、健康保健和情緒調節等方面。隨著生活水平的提高,人們對健康和美容的關注度越來越高,精油作為一種天然、健康的產品,受到了越來越多消費者的青睞。同時,精油在日常生活中的應用也越來越多樣化,消費者對精油產品的需求呈現出個性化和多元化的趨勢。
精油市場的快速發展受到多個因素的推動,包括人們對自然療法和替代醫學的興趣增加、對化學合成產品的擔憂以及新興市場的崛起等。然而,精油市場也面臨一些挑戰,如缺乏統一的監管標準和質量控制體系、生產和提取成本較高等問題。這些挑戰需要行業內的企業和相關機構共同努力解決。
目前,根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年精油產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示:
2014-2021年我國精油市場規模由26.3億元增長至91.5億元。精油產品在食品、飲料、化妝品、消殺用品、農業、醫藥等領域廣泛應用,隨著下游需求擴大,行業有望進一步發展,預計2024年我國精油市場規模將達118.5億元。
精油產品分為純精油產品、精油個護、精油家居、精油營養食品四大品類,其中純精油產品和精油個護產品為消費者認知度較高且消費較多的品類,分別達94%、92%;精油家居、精油營養食品認知度較低,僅65%、58%。
目前,玫瑰精油因為產率非常低,工業上大約需要5kg玫瑰花瓣才能提取1滴純正的玫瑰精油,所以玫瑰精油的價格非常昂貴,有“液體黃金”之稱。
從消費需求看,現階段消費者最看重精油產品的保濕滋潤能力,占比達54%;但隨著生活節奏加快和壓力增大,熬夜造成的皮膚狀態差成為困擾許多都市人的問題,在此背景下,消費者將對精華油提出了更高階的功效需求,如緊致毛孔、抗老、提亮、修復屏障等。
隨著互聯網和電子商務的普及,線上銷售將成為精油行業的重要銷售渠道之一。同時,線下實體店也將繼續發揮品牌展示、體驗和服務的作用,線上線下融合發展的趨勢將更加明顯。未來,精油行業將加強與其他行業的跨界合作,如與美妝、健康、家居等行業的融合,共同開發新產品和拓展新市場。同時,行業內的企業也將加強研發和創新,推出更多具有創新性和獨特性的精油產品。
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