西洋參行業市場現狀、前景趨勢研究分析

西洋參，又稱花旗參或洋參，是五加科人參屬的多年生草本植物。其根呈圓柱形或紡錘形，具有補氣養陰、清熱生津的藥用價值。西洋參原產于北美洲的加拿大南部和美國北部，后被引進并種植于世界各地，尤其在中國的高海拔山區。西洋參與人參同屬而不同種，是珍貴的中藥材之一。

西洋參行業市場現狀分析

西洋參，又稱西洋人參、洋參、西參、花旗參、廣東人參，是五加科人參屬的多年生草本植物，首次發現于蒙特利爾地區大西洋沿岸叢林，與人參同屬而不同種。目前，市面上的西洋參產品指以鮮西洋參為原料，刷洗后曬干或烘干而制成的產品。按加工條件及產品特性不同，西洋參產品可大致分為硬支西洋參和軟支西洋參兩類。其中，硬支西洋參加工溫度高于50℃，硬度大，斷面乳白色，維管束紅點多，粉性大，氣微而特異，味微苦、甘，不適于切片的干燥加工產品;軟支西洋參加工溫度低于50℃，硬度小，斷面黃白色，油性大，氣微而特異，味微苦、甘，適于切片的干燥加工產品。

由于西洋參為藥食兩用品種，藥用價值很高，具有大補元氣，補脾、益氣生津、寧神益智等許多功效，除大量用于配方藥外，許多制藥公司利用西洋參開發了大量成藥。疊加國民自我保健意識逐漸增強，我國西洋參滋補品的市場越來越大，應用范圍愈加廣泛，市場需求持續增長。在此背景下，我國西洋參進口市場呈現加速擴張態勢。海關數據顯示，2024年1-2月，我國西洋參進口總數量達1212.91噸，同比增長10.47%;行業進口總額達1996.78萬美元，同比增長34.68%。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年國內西洋參行業發展趨勢及發展策略研究報告》分析

西洋參原產北美洲的加拿大南部和美國北部，我國分布于吉林、北京、山東、陜西、山西，以及福建、云南等南方省區的高海拔山區。西洋參喜歡蔭濕環境，忌強光和高溫，宜選土層較厚、排水良好、土質疏松肥沃的微酸性至中性沙質壤土地栽種，繁殖主要以種子繁殖為主。從我國進出口主要地區來看，中國西洋參主要從加拿大進口，其中2023年中國西洋參從加拿大進口占比94.4%。

2023年11月，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局發布公告，將西洋參納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。西洋參獲批“食藥同源”后，頤陽集團趕在年初就新上了4條生產流水線。“分別是2條西洋參飲料生產線，1條西洋參蜜片生產線，1條西洋參參膏生產線。”劉偉介紹，公司正加快西洋參其他食品類別的研發，主要包括西洋參固體飲料、西洋參袋泡茶、西洋參酒等，用于搶占市場、擴大銷售范圍。

文登是國內西洋參最大主產區，過去受限于產業政策，企業只能在“藥”字上做文章。“‘食藥同源’批復前，西洋參只能以中藥材銷售，或者以初級農產品售賣，市場面窄且參農參企利潤不高。”文登西洋參協會會長王文水說，如今西洋參“食藥同源”獲批后，文登西洋參由藥店“轉戰”商超，產品附加值提升了，企業的路更廣了。

西洋參行業市場前景趨勢研究分析

2022年3月1日，國家藥監局、農業農村部、國家林草局、國家中醫藥局發布《中藥材生產質量管理規范》，其第九條規定——“企業應當建立中藥材生產質量追溯體系，保證從生產地塊、種子種苗或其它繁殖材料、種植養殖、采收和產地加工、包裝、儲運到發運全過程關鍵環節可追溯;鼓勵企業運用現代信息技術建設追溯體系。”

為解決西洋參的農殘、重金屬的含量等消費者關注的“痛點”問題，頤佰堂中藥飲片公司建立了規范的溯源體系，讓消費者在購買的第一時間即能進行產品的源頭追溯，讓西洋參的優品、優質“看得見”，實現明白消費、放心消費。

如果企業想抓住機遇，并在合適的時間和地點發揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2023-2028年中國試劑市場深度全景調研及投資前景分析報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。