酒店按照不同的標準可以有多種分類,例如根據經營性質可以分為商務型酒店、度假型酒店、長住型酒店、會議型酒店和經濟型酒店等;按照規模大小可以分為大型酒店、中型酒店和小型酒店;按照地理位置可以分為城市中心酒店、風景區酒店、海濱酒店、公路沿線酒店和機場酒店等。
酒店的服務質量是其競爭力的重要因素,包括客房清潔度、餐飲服務質量、員工服務態度、設施設備的維護等。一家優質的酒店應該能夠提供舒適、安全、便捷、周到的服務,滿足客人的各種需求。
酒店用品是指酒店在經營過程中所需的各類用品,涉及的產品種類繁多,包括客房床上用品、客房一次性用品、清潔用品、餐廳用品、大堂用品、酒店員工制服和日用雜件等。其中,客房一次性用品包括剃須刀、牙具、梳子、香皂、拖鞋、淋洗用品等;清潔用品包括清潔工具、消毒液、空氣凈化劑、清潔劑、擦窗機等等;餐廳用品主要包括玻璃器皿、酒水推車、陶瓷餐具、塑料制品茶具、轉盤不銹鋼制品、食品模型等。
酒店用品行業與旅游業息息相關,隨著國內外旅游人數的逐年增長,酒店用品行業的需求也呈現出穩步上升的趨勢。從一次性用品、衛浴用品到酒店家具、餐飲設備等,酒店用品的種類繁多,涉及到的行業領域廣泛。因此,對于想要進入這個行業的創業者來說,擁有無盡的可能性和巨大的商機。
近年來,受新冠疫情影響,全球旅游市場受到重創,尤其是中國市場。據統計,2022年中國國內旅游人次共計25.3億人次,同比減少22.1%,旅游人數的減少給酒店行業帶來了沉重的壓力。然而,隨著疫情的逐步控制和旅游市場的復蘇,酒店的生意開始逐漸回暖,相應的,酒店用品市場需求也將得到釋放。
我們的報告《2024-2029年中國酒店用品行業深度調研及投資機會分析報告》研究分析
住宿需求源于人的出行旅游。建國之初至21世紀前,為滿足政府公務出行及外賓接待,我國酒店行業呈現“招待所+五星級”啞鈴式供給結構。2000年后,隨著市場經濟的逐步推進與商務活動繁榮,為滿足“招待所太差,五星級太貴”的終端需求,經濟型酒店應運而生,錦江之星、漢庭、7天、如家等經濟型連鎖酒店品牌開始暫露頭角。
2010年至今,經濟型酒店的過度飽和疊加居民收入水平上升后消費升級趨勢下,中端酒店的投資潮興起。各酒店集團邁向多品牌戰略,著手發展中端酒店品牌,全季、麓楓、亞朵、錦江都城等終端酒店品牌在這一時段鵲起。
不難發現,不管是“招待所+五星級”1.0版本,還是經濟型連鎖酒店品牌鵲起的2.0版本,抑或是目前正在邁向中高端酒店結構性升級的3.0版本,酒店始終緊跟終端消費需求變化,酒店產品和品牌的不斷升級是我國酒店運營亙古不變的常態。酒店運營的升級,亦包含對酒店用品的品質要求升級。
隨著酒店業盈利快速復蘇和業務擴張加速,支撐酒店業擴張和運營的酒店用品行業,又在經歷怎樣的發展狀況?事實上,不同于酒店行業的高行業集中度與集團化、連鎖化、品牌化運營,酒店用品行業多年來呈現品類繁多、經營規模偏小且行業格局極度分散的發展特點。本報告以行業發展規律與上下游聯動為觀察視角,從酒店用品現狀、酒店用品行業現狀、酒店業品牌升級倒逼酒店用品行業品牌化發展、酒店用品專業市場升級的角度,逐一解讀目前我國酒店用品業的發展現狀與未來趨勢。
首先,酒店用品因品類繁多、涉及的產業門類寬泛,導致酒店用品產品供應企業缺乏對酒店用品市場的高度重視和專業定位,僅把酒店作為其下游銷售渠道之一,使得我國酒店用品業在高達2萬億的產值規模下,缺乏成規模的龍頭型企業引領行業進行產品升級。
然而,隨著酒店行業在資本加持下加速連鎖化、品牌化以及酒店產品類型的持續創新升級,長期處于分散、且同質化嚴重的酒店用品供應狀況大幅落后于終端需求的進化,也導致酒店用品行業形成目前“有品類無品牌”的現狀。
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