牛冰麟
隨著人們生活水平的提高和家務勞動自動化的需求增加，洗碗機作為現代廚房的重要家電之一，其市場需求持續增長。
中研產業研究院發布的《2024-2029年中國洗碗機產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》數據顯示，洗碗機在中國市場的發展，周期已經有10多年時間了。2013年至2015年屬于萌芽階段，2016年至2017年屬于爆發階段，2018年到2019年屬于回調階段，2020年至2021年則屬于結構調整階段。在這一過程中，洗碗機市場規模從第一階段不足10億元，到第二階段逼近50億，再到第三階段在60億上下徘徊，直到第四階段即2021年達百億。
在中國，洗碗機逐漸形成了完整的上下游產業鏈。本報告旨在分析中國洗碗機上下游產業鏈的構成，并探討其相關企業發展趨勢。
上游產業鏈
洗碗機上游產業鏈主要包括原材料供應商和零部件制造商。其中，原材料主要包括不銹鋼、有色金屬、塑料等，這些原材料的質量直接影響到洗碗機的性能和壽命。零部件則包括洗碗機箱體、餐具架、洗滌泵、智能控制器、傳感器、電加熱器等，這些零部件的質量和性能直接影響到洗碗機的整體性能和使用體驗。
在上游產業鏈中，不銹鋼是重要的原材料之一。近年來，隨著中國不銹鋼冶煉技術的進步和規模優勢的顯現，國產不銹鋼逐漸取代進口，為洗碗機產業提供了充足的原材料供應。同時，國內零部件制造商也在不斷提高技術水平，推出更加高性能、高質量的零部件產品，滿足洗碗機產業的發展需求。
中游產業鏈
洗碗機中游產業鏈主要包括洗碗機制造商。這些企業通常具有較強的技術實力和生產能力，能夠根據市場需求推出各種不同款式和功能的洗碗機。目前，中國洗碗機制造商眾多，市場競爭激烈。為了提升競爭力，這些企業不斷加大技術研發和創新投入，提升產品性能和質量，同時加強與上下游企業的合作，共同推動洗碗機產業的發展。
下游產業鏈
洗碗機下游產業鏈主要包括銷售渠道和消費者。在中國，洗碗機主要通過電商平臺、線下專賣店、商超等渠道銷售給消費者。隨著電子商務的發展，線上銷售成為越來越重要的銷售渠道。同時，消費者對于洗碗機的需求也在不斷增加，特別是在年輕消費者群體中，洗碗機的普及率正在逐漸提高。
隨著消費者對洗碗機的使用體驗和效果有了更高的要求，洗碗機企業也在不斷對產品進行技術升級和功能優化。
浙江億田智能廚電股份有限公司申請一項名為“洗碗機控制方法、裝置、系統、設備以及存儲介質“的專利。
該方法包括：在接收到餐具裝載指令后，確定至少一個目標餐具架，并將目標餐具架移動到目標高度處。此項發明能減輕了使用方裝載待洗餐具的工作負擔，加快了使用方裝載待洗餐具的裝載速度，且無需人為手動設置洗滌參數，既能保證洗碗機將待洗餐具清洗干凈，同時提升了使用方的使用體驗。
海信廚衛憑借在智能廚電領域的持續深耕，精準洞悉消費者的需求與痛點，以智能科技創新為抓手，全面升級“洗消烘存”四大功能，更創新應用UVC全水路殺菌技術，行業內率先實現洗碗機水路的無死角全面消毒，讓常溫洗碗亦能實現殺菌功能，除菌率高達99.99999%，領航家電市場健康變革，讓品質生活的具象化大步向前邁進。
與此同時，海爾智家股份有限公司業取得一項名為“用于洗碗機的熱交換器及洗碗機”的專利。
此專利具體提供一種用于洗碗機的熱交換器及洗碗機，旨在解決現有的洗碗機需要較長的時間加熱外部進水而使能耗增加的問題。通過熱水腔的水在冷水腔外流動，從而起到對冷水腔內的水進行加熱的作用，該設置能夠減少冷水腔內的水的加熱時間，從而降低了能耗。
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