直營連鎖,也被稱為正規連鎖或簡稱RC,是連鎖經營的核心形式。這種經營模式的特點是公司總部直接掌控并投資管理各個零售網點,不涉及加盟店的運營。
直營連鎖的門店所有權和經營權高度統一于總部,所有門店在總部的統一領導下經營。總部對分店具有直接、全面的控制權,包括商號、定位、配送、銷售、價格、財務、人力資源等方面。分店店長由總部直接任命,分店之間的經營活動必須在總部管理制度規定的框架內進行。
直營連鎖的優勢在于:確保管理水平的一致性與規范性,整體競爭力強;便于統一調配資源,提高公司整體運營效率,降低成本;可以較好地兼顧短期利益與長期利益,全面落實公司的發展戰略。
(1)渠道經營:直營連鎖的主要任務在于“渠道經營”,即透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
(2)統一配送:為確保商品的質量和供應的穩定性,直營連鎖通常采用統一配送的方式,確保各門店商品的統一性和標準化。
(3)品牌形象統一:直營連鎖注重品牌形象的統一,所有門店在裝修、陳列、服務等方面都遵循統一的標準和規范,以提升品牌形象和競爭力。
(4)營銷策略統一:總部會制定統一的營銷策略和推廣計劃,各門店在營銷活動中保持一致性和協調性,以提高營銷效果。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國直營連鎖行業深度分析及發展前景預測報告》顯示:
隨著消費者對購物體驗和品牌忠誠度的重視,直營連鎖店在市場中占據了重要的地位。目前,直營連鎖已經成為了零售行業的主要模式之一。中國連鎖經營協會發布的《2022新茶飲研究報告》顯示,2020—2022年新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。在多個城市核心商圈的抽樣調查中,新茶飲的連鎖化率已超80%。
此外,中國酒類流通協會發布的《中國酒類連鎖品牌分布圖(2024年版)》顯示,河南、廣東、四川分別擁有38個、18個、12個連鎖品牌,位居全國前三。同時,上述省份的龍頭連鎖品牌酒便利、1919均已成長為全國性品牌。
從連鎖網絡的布局維度來看,全國化連鎖陣營已經形成,比如1919、華致酒行、京東酒世界、酒仙系、優布勞等。部分省區的頭部區域連鎖均已涌現。從經營維度來看,酒類連鎖市場呈現多元化格局。包括零售型連鎖、團購型連鎖、即時零售型連鎖、圈層型連鎖,以及酒企自建拓展的品牌體驗館。
在茶飲、咖啡等細分賽道中,新零售連鎖企業正通過提升產品品質、優化服務體驗、加強品牌建設等方式,不斷提升自身競爭力,以在下沉市場中脫穎而出。
直營連鎖行業未來市場發展前景
在新零售連鎖行業,為了獲取顯著的規模經濟效益,快速擴張已成為眾多企業突破發展瓶頸的關鍵策略。無論是初創企業還是已積累一定品牌影響力的連鎖品牌,都紛紛瞄準了下沉市場,將其作為茶飲、咖啡等細分賽道競爭的重要戰場。
下沉市場,即傳統意義上的非一線城市或中小城市市場,近年來隨著消費升級和消費者需求的多樣化,展現出巨大的市場潛力。對于新零售連鎖企業來說,進軍下沉市場不僅可以迅速擴大品牌影響力,還能通過規模化經營降低成本,實現更高的經濟效益。
直營連鎖行業在經歷了多年的發展后,已經成為了零售行業的重要模式之一。要想提升需求側的競爭優勢,企業必須建立一個以數字化為基礎的流程化的研發和運營體系。隨著科技的進步和市場的變化,直營連鎖店將繼續加強數字化轉型、品牌化建設和多元化經營,以應對挑戰并抓住發展機遇。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
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