近年來,隨著經濟的快速發展和消費者收入的提高,消費能力不斷增強,推動零售市場規模持續擴大。同時,消費分層現象日益明顯,高收入群體與低收入群體的消費能力差距擴大,市場上的商品與服務呈現出明顯的層次化趨勢。這種消費分層不僅促進了市場細分,也加劇了企業間的競爭,促使企業不斷提升核心競爭力以適應市場變化。
零售直接將商品或服務銷售給個人消費者或最終消費者的商業活動,是商品或服務從流通領域進入消費領域的最后環節。零售業變革正在全世界范圍內廣泛的發生,但是在傳統實體零售體系相對落后、電子商務紅利逐漸萎縮、新興科學技術持續驅動、居民消費需求不斷升級等多重因素的影響下,中國已經成為全球零售業變革的“主戰場”之一。尤其是改革開放以來,中國零售業走過了從模仿到追趕再到以“新零售”模式引領零售業發展的歷程。
20世紀是零售業經營方式革新發展的變革時期。30年代前后,出現了大型的、專業化程度較高的優質服務的百貨商店、超級市場;50年代為適應消費者對購物的多層次需求,出現了集百貨店、超級市場、餐飲、娛樂為一體的購物中心;60年代為降低成本獲取規模效益,提升競爭能力,連鎖商店應運而生;70年代為克服經濟“滯脹”,突出價格優勢的倉儲商店迎合了消費者心態;進入80年代后,新技術革命特別是網絡通信技術的快速發展,出現了以電子購物為特征的郵購、電話購物、電視購物、網上購物等新型經營方式。零售業競爭加劇,市場集中度越來越高,少數大型零售商控制大量份額,小型零售商基本走向專業化。
從零售內涵上看,主要圍繞成本、效率、體驗來進行,其創新路徑的前期核心是體驗,繼而向協同資源提高零售效率進化,打造成本、效率、體驗協同最優化的零售系統;從核心要素上看,主要依托“人、貨、場”的變革與重構而進行,總體上遵循以貨的價值化和場的多維化實現以人為中心的創新邏輯;從技術條件上看,主要以“數智化”技術作為關鍵支撐,聯通零售與物流端,而且在不斷向供應鏈整體環節賦能,在此基礎上實現智能進化和自主商業;從發展模式上看,則具有明顯的迭代創新屬性,其迭代創新不但體現為圍繞某一創新模式不斷分裂出亞模式的特點,還展現出創新模式與商業要素的緊密協同特征。
2022年我國社會消費品零售總額為43.97萬億元,同比下降0.2%。其中城鎮消費品零售額占比為86.52%,鄉村消費品零售額占比為13.48%。2022年網上零售額為13.79萬億元,同比增長5.3%,占零售總額比重提升至31.36%。目前,零售業變革正在全世界范圍內廣泛的發生,但是在傳統實體零售體系相對落后、電子商務紅利逐漸萎縮、新興科學技術持續驅動、居民消費需求不斷升級等多重因素的影響下,中國已經成為全球零售業變革的“主戰場”之一。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年零售行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示:
2021年我國零售業規上企業資產總計72598.51億元,同比增長7.8%,到2022年約為73795.15億元,同比增長1.6%;2021年營業收入為133369.62億元,同比增長12.2%,到2022年約為134836.3億元,同比增長1.1%;2021年利潤總額為2480.36億元,同比增長16.8%,到2022年約為2520.05億元,同比增長1.6%。從營收結構方面來看,汽車、摩托車、燃料及零配件零售是占比最大的細分領域,占比為45.05%,其次為綜合零售,占比為15.31%。
在國內消費持續升級和新興技術不斷賦能的大背景下,零售業態的各類創新也開始呈現加速態勢。以“新零售”所代表的我國零售業變革和升級,正在助力行業突破現有發展瓶頸,重塑著供求兩端的新一輪平衡,“人、貨、場”的重構也在不斷探尋新方向。但是,無論“新零售”未來將進行怎樣的演化、進階和迭代,都不外乎更全面地去理解“人”,更高效地去提供“貨”,更優質地去升級“場”,以及更協同地去打造“圈”,進而幫助消費者更為舒適、便利、愉悅地去完成整個購物過程。
在消費升級與消費觀念轉變的推動下,消費者越來越注重商品的品質、個性化以及品牌效應,而不僅僅是價格。這種轉變加速了零售行業的創新和變革,推動了消費需求的多元化和創新加速。互聯網和電子商務的快速發展為零售行業帶來了革命性的變化。
隨著消費升級和消費者觀念的轉變,個性化、品質化和品牌化的消費趨勢將更加明顯。消費者將更加注重購物體驗和服務質量,對商品的需求也將更加具有個性化和特色化。這將推動零售行業不斷創新和變革,以滿足消費者多樣化的需求。
數字化和智能化將成為零售行業發展的重要方向。隨著大數據、人工智能等技術的廣泛應用,零售行業將實現更加精準的營銷和運營,提升顧客體驗和滿意度。同時,線上線下融合的趨勢也將更加明顯,實體店鋪和線上平臺將共同為消費者提供全方位、多渠道的購物體驗。
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