嬰兒輔食行業深度調研：中國輔食品類的滲透率持續穩步提升

寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

輔食米粉一般指寶寶吃的嬰兒米粉，分為有機、天然、普通級別類。其中，有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。需要達到：耕種中禁止使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等;不使用基因工程技術;加工過程中不使用化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等;有機原料含量大于等于95%。輔食速溶純蛋黃粉速溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的氨基酸、膽堿、DHA、卵磷脂、鐵元素等。具有良好的分散性、溶解性與穩定性，既溶于普通飲用水，也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黃的全部營養成分，吸收率高達90%以上。

根據不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。泥糊狀食物可分為兩大類：一是工業化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭制作的泥糊狀食物。固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。根據不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

中國輔食品類的滲透率持續穩步提升

隨著輔食品類市場教育持續滲透、消費者科學養育意識提升，中國輔食品類的滲透率持續穩步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。隨著行業的不斷發展，消費者觀念的改變，未來嬰幼兒輔食滲透率將會繼續呈現上漲態勢。對于多胎媽媽，在“散養”心態和已有選購經驗下對輔食更少深思熟慮。其中嬰幼兒輔食的品質有保障因素上占比對重，一胎家長占比83.9%，多胎家長占比68.5%。從中國嬰幼兒輔食消費者年齡分布來看，25-29歲占比最重，占比39.78%，85后、90后為行業消費的主力軍，合計占比超過60%。

《2022中國嬰童零輔食行業市場洞察》顯示，中國嬰童零輔食呈現普及加速、整合升級、專業細分、國潮崛起的發展趨勢，預計至2025年，嬰童零輔食市場規模將達到1632億元，年復合增長率約10.7%;其中兒童零食市場規模預計達916億元，嬰幼兒輔食市場規模達716億元。

相比于國外市場，我國嬰兒輔食市場起步較晚，因此現階段，國外品牌仍占據我國嬰兒輔食市場主要份額，包括美國嘉寶、美國小皮、美國亨氏等品牌。近年來，國產嬰兒輔食品牌也在加速崛起，受良好的市場前景吸引，布局嬰兒輔食市場的品牌數量越來越多，包括秋天滿滿、寶寶饞了、米小芽、窩小芽以及三只松鼠、良品鋪子等品牌，嬰兒輔食市場競爭日漸加劇。

我國6個月至3歲嬰幼兒數量為4000萬左右，如果一個嬰幼兒日均消耗100g輔食，以當前市場上嬰幼兒輔食的零售價計，嬰幼兒輔食的市場容量當超過800億。事實上，我國目前嬰幼兒輔食的市場容量僅為200多億。整個嬰幼兒輔食市場嚴重“營養不良”。雖然如此，但我國近幾年來嬰兒輔食行業的產量還是在穩步增加，近五年的增長率達到了82%。

據中研產業研究院《2024-2029年中國嬰兒輔食行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

近十年的市場消費增速保持在20%左右，2018年的市場規模接近300億元，預計到2024年我國嬰幼兒輔食行業市場規模將達到436.23億元。2020年一季度，安全問題是居民購買嬰幼兒輔食時考慮的首要因素，占比61.3%;其次是營養均衡，占比57.5%;寶寶喜歡度占據43.8%的比重;此外，品牌知名度和價格適中分別占比39.4%、37.5%。

市場上，嬰幼兒輔食行業的發展受到消費者群體的支持。由于社會家庭觀念的改變，父母們越來越重視嬰幼兒的飲食營養，更加重視嬰幼兒輔食的質量和安全性。因此，越來越多的家庭購買嬰幼兒輔食，從而推動了嬰幼兒輔食行業的發展。近年來，政府采取了一系列政策措施，加強了行業監管，改善了行業環境，以確保嬰幼兒輔食的質量和安全性，為企業提供更多的支持。

《“健康中國2030”規劃綱要》和《健康中國行動(2019—2030年)》，加強兒童早期發展，呼吁社會各界共同關注生命早期的母嬰營養和健康，中國婦幼保健協會于9月25日在北京召開“中國嬰幼兒精細化輔食喂養指南”專家研討會，與會專家深入探討了嬰幼兒營養管理和科學分階喂養輔食。

嬰兒輔食研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據，進行論證。報告如實地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達準確，概念表述科學化。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國嬰兒輔食市場進行了分析研究。報告在總結中國嬰兒輔食行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國嬰兒輔食行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為嬰兒輔食企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。