吳澳燕
阿克蘇地產香梨走向東南亞市場
新疆香梨種植面積百萬畝左右，年產值破百億元，是新疆鮮果的代表之一。新疆阿克蘇憑借優越的地理位置和充足的光熱水土資源，香梨皮薄肉厚、脆甜無渣，深受消費者青睞。
“這次出口的是印度尼西亞，僅1月出口阿克蘇地產品7500余噸，價值9600萬余元，同比增長104%，實現了‘開門紅’。”阿克蘇海關綜合業務科副科長韓小路如是說道。
據了解，這批香梨在阿克蘇果香源農業發展有限公司冷庫院內完成裝載，是阿克蘇香梨時隔3年來首次出口海外，也是首批出口東南亞的阿克蘇地產香梨。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國梨行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：
香梨是薔薇科梨屬植物。果實形狀像蘋果，果皮黃色;陽面有鮮紅暈，整個果面多雜淺色銹斑;果大肉多，果肉潔白; 花期4月;果期9月。香梨早期在中國庫爾勒一帶培育發展，故又稱“庫爾勒香梨”。
香梨原產于中國新疆南部。香梨喜光，喜燥，既耐高溫也耐低溫。 香梨的繁殖方式為嫁接。在藥用價值方面，具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、驅毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效。在食用價值方面，香梨營養豐富，香梨主要用于鮮食，也可以加工成罐頭、梨汁、梨干、梨酒、梨醋等食品。在經濟價值方面，庫爾勒香梨不僅暢銷國內，而且出口歐美和南非，帶來了豐富的經濟效益。
隨著人們生活水平的提高和消費結構的升級，對于高品質、健康、綠色的食品需求不斷增加。香梨作為一種營養豐富、口感獨特的水果，受到了消費者的廣泛喜愛。
庫爾勒市作為南疆第一大城市，亦為庫爾勒香梨的主要產地。近幾年來，隨著庫爾勒香梨優勢特色產業集群建設深入推進，香梨產業標準化生產基地、農產品加工流通、品牌建設等全產業鏈逐步完善，庫爾勒香梨產業的綜合生產能力和經濟效益得到極大提升。“庫爾勒香梨”區域公用品牌價值從2018年的98.88億元，躍升至2023年的171.28億元，連續六年在梨類中排名第一。
庫爾勒香梨主要分布在巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒市和阿克蘇地區的阿克蘇市、庫車市、溫宿縣，庫爾勒香梨優勢特色產業集群建設使得產業發展更加細化、專業，從育苗基地到田間管護、深加工、銷售等領域，形成了一個分工明確的產業體系。
2023年，巴州庫爾勒香梨總產量約40萬噸，阿克蘇地區產量約50萬噸，龐大的產業規模發揮出了強勁的聯農帶農效益。巴州從事庫爾勒香梨生產、貯藏、加工、經銷、運輸等企業(合作社)300余家，在北京、上海、廣州、深圳等大中型城市建立了銷售網點，香梨銷售覆蓋了全國90%的城市，帶動逾20萬人增收致富。
由于我國的果蔬消費在地域分布、產品種類和消費層次上呈現出多樣化的特點，導致了批發商(中間商)、農產品批發市場以及大型專業化果蔬服務商共存的競爭格局，市場化程度相對較高。目前，批發商(中間商)等形式的供應商主要以個體經營為主，受到資金和管理能力等方面的限制，他們通常只在某個特定區域或產品類別中開展采購和銷售活動，主要依賴于價格競爭。然而，隨著市場競爭的加劇，他們的市場份額正逐漸被專業的批發市場和流通企業所蠶食。
與此同時，農產品批發市場及流通服務商等專業供應商之間的競爭正呈現出集中化的趨勢。在某些特定的果蔬品種或服務領域中，一些規模較大的企業逐漸嶄露頭角，成為市場的主導力量。這些企業通過不斷提高自身的專業化水平和服務質量，贏得了消費者的信賴和市場份額。
近年來，山西省晉中市壽陽縣加快推進一批產業集聚度高、輻射帶動能力強、品牌優勢突出、就業富民效應明顯的特色食品專業鎮建設，為壽陽經濟高質量發展注入新活力。玉露香梨是壽陽縣的優勢特色產業之一，以“果大皮薄果心小，肉嫩汁多糖適中”暢銷市場。
2010年至今，全縣玉露香梨種植面積從200畝擴展到2.12萬畝，從個別人探索到數千農民種植，總產量達1.73萬噸，總產值達2.11億元。
政府對于農業產業的扶持政策和資金投入，為香梨行業的發展提供了有力的支持。例如，一些地區設立了香梨種植基地，通過提供種植技術指導和資金支持，鼓勵農民擴大種植面積，提高產量和質量。
在消費升級的大背景下，消費者對于原產地域產品的品牌認知也在持續加強。目前，庫爾勒市已建成11個香梨標準化生產示范基地以及州市級林果基地示范園。示范區的無公害香梨平均單產增長23%，香梨優質果率由示范前的70%增至80%以上，生產的香梨被認定為綠色食品A級產品。
隨著科技的不斷進步和市場需求的持續增長，香梨行業有望繼續保持良好的發展態勢。在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國梨行業市場深度調研及投資策略預測報告》。
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