2025年中國嬰兒輔食行業：公眾健康意識提升，輔食的市場潛力

2025年中國嬰兒輔食行業：公眾健康意識提升，輔食的市場潛力

前言

中國嬰兒輔食行業正經歷從“基礎營養補充”向“功能性、場景化、全球化”轉型的關鍵階段。隨著科學育兒理念普及、消費升級加速及政策紅利釋放，行業規模持續擴張，產品形態與消費場景加速迭代。

一、行業發展現狀分析

(一)政策驅動與標準升級

中國政府將嬰幼兒輔食納入《國民營養計劃(2017-2030年)》重點品類，明確提出“輔食添加指導”納入基層衛生服務。2025年實施的《嬰幼兒輔食生產許可審查細則》將檢測指標從58項增至72項，推動行業集中度提升。同時，跨境電商“正面清單”擴容，允許進口益生菌、DHA等原料，加速行業與國際標準接軌。

(二)消費升級與需求分化

根據中研普華研究院《2025-2030年中國嬰兒輔食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：消費者對輔食的需求從“安全”向“功能化”“場景化”延伸。高凈值家庭對有機、功能性輔食需求激增，推動高端輔食市場占比提升。同時，Z世代父母更關注產品成分透明度與品牌信任度，無添加、低糖低鹽成為核心訴求。此外，下沉市場增速顯著，三線及以下城市需求增速超15%，成為行業增長新引擎。

(三)技術迭代與產品創新

生物工程技術推動營養保留率提升至95%以上，凍干技術、HPP殺菌技術等工藝突破，使輔食在保留營養的同時延長保質期。企業通過添加HMO(母乳低聚糖)、乳鐵蛋白等功能性成分，開發出針對乳糖不耐受、過敏體質的特醫輔食。此外，智能包裝與物聯網技術的融合，使輔食產品具備用量監測、健康建議等增值服務。

二、供需分析

(一)供給端：產能優化與成本重構

頭部企業通過技術改造與資源整合，提升產能利用率與生產效率。國產無菌灌裝線替代率超60%，AI視覺檢測系統實現異物識別準確率99.9%，降低召回風險。同時，企業通過布局有機農場、投資國產滅菌設備研發，降低對進口原料與設備的依賴，實現供應鏈韌性提升。

(二)需求端：區域滲透與場景分化

需求呈現“東強西進”格局，長三角、珠三角地區人均消費領先，而中西部省份通過渠道下沉實現快速增長。消費場景方面，家庭消費占比高，但戶外便攜裝、早教+輔食體驗店等新興場景增速顯著。此外，線上渠道成為重要增量來源，直播電商與私域流量運營推動輔食產品觸達下沉市場。

(三)供需平衡與未來趨勢

當前行業供需基本平衡，但結構性矛盾仍存：高端功能性產品供不應求，而基礎款產品競爭激烈。未來，隨著技術進步與消費升級，供需結構將進一步優化，企業需通過差異化產品與精準營銷搶占市場份額。

三、競爭格局分析

(一)市場集中度與品牌競爭

行業呈現“國際品牌本土化”與“國產品牌高端化”的雙向競合態勢。外資品牌如亨氏、嘉寶憑借研發優勢占據高端市場，但國產新銳品牌通過差異化策略實現突圍。例如，英氏與故宮文創合作推出“十二時辰”輔食禮盒，實現品牌破圈。

(二)跨界競爭與生態重構

傳統食品企業、母嬰連鎖品牌及代糖企業等通過并購或自主研發進入輔食領域，推動行業生態重構。例如，部分企業通過整合供應鏈資源，推出“輔食+營養品”組合產品，搶占家庭消費場景。

(三)競爭壁壘與突圍路徑

技術壁壘、品牌壁壘與渠道壁壘是行業核心競爭要素。頭部企業通過加大研發投入、構建全渠道網絡與強化品牌認知，鞏固市場地位;而中小企業則需聚焦細分市場，通過產品創新與精準營銷實現突圍。

四、重點企業分析

(一)亨氏：全球化布局者

作為國際輔食巨頭，亨氏依托全球供應鏈與本土化研發能力，推出“胚芽米粥”等符合中國寶寶體質的產品。其通過“全球供應鏈+本土化研發”策略，鞏固在高端市場的領先地位。

(二)英氏：國貨崛起代表

英氏聚焦中端市場，通過“電商渠道+IP聯名”實現品牌破圈。例如，其與故宮文創合作推出“十二時辰”輔食禮盒，融合傳統文化與現代營養理念，深受年輕父母喜愛。

(三)寶寶饞了：細分賽道領跑者

寶寶饞了主打“無添加果泥”，通過“成分透明化+社群運營”搶占Z世代用戶。其通過私域流量運營實現高復購率，成為細分賽道的新銳力量。

五、行業發展趨勢分析

(一)高端化與功能化升級

未來，輔食產品將向“減鹽+增益”方向迭代，企業通過添加功能性成分，開發具有腸道調節、免疫增強等功能的復合型產品。同時，基因檢測定制輔食、AI營養師等創新服務將進一步普及，推動輔食從“標準化產品”向“個性化方案”轉型。

(二)全球化與品牌出海

中國輔食企業加速布局國際市場，通過RCEP協議等政策紅利，拓展東南亞、中東歐市場。頭部企業通過本土化研發與供應鏈整合，推出符合當地需求的產品，提升國際競爭力。

(三)綠色化與可持續發展

環保政策趨嚴背景下，企業通過采用可降解包裝材料、優化生產工藝等方式，降低碳排放與資源消耗。此外，有機農場建設、ESG體系建設等項目，推動行業實現資源循環利用與綠色發展。

六、投資策略分析

(一)技術驅動型投資

聚焦功能性原料研發、智能生產設備升級等核心技術，布局具備凍干技術、HPP殺菌技術等核心工藝的企業。同時，關注AI營養師、基因檢測定制輔食等前沿技術在輔食領域的應用，挖掘高成長潛力標的。

(二)品牌與渠道協同投資

選擇具備品牌影響力與全渠道網絡的企業，尤其是通過線上線下融合實現精準營銷的標的。此外，關注下沉市場滲透率高、渠道拓展能力強的企業，分享區域市場增長紅利。

(三)風險對沖與多元化布局

通過投資具備有機原料自給能力的企業，降低原材料價格波動風險;同時布局跨境供應鏈，整合海外原料資源，實現成本優勢。此外，關注特醫輔食、老年輔食等細分領域，實現業務多元化與風險分散。

如需了解更多嬰兒輔食行業報告的具體情況分析，可以點擊查看中研普華產業研究院的《2025-2030年中國嬰兒輔食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。