全國首張保健食品蛋白粉備案憑證 2024保健食品行業市場發展現狀分析

在“十四五”規劃綱要中，保障人民健康被放在優先發展的戰略位置。深入實施健康中國行動、為人民提供全方位全生命期健康服務的導向，帶火了大健康產業。如何把握這一發展機遇，將大健康產業發展作為加快迎頭趕上、做實做強省域副中心城市的有力抓手?

我國當前正在步入老齡化社會，截至2022年底，我國60歲及以上老年人達到2.80億，占總人口的19.8%。健康狀況總體不容樂觀。亞健康人群里中青年群體數量增大, 并有年輕化趨勢。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》顯示：

保健食品行業市場發展現狀分析

保健食品行業的發展趨勢與消費趨勢密切相關。隨著消費者對健康和保健的認知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學依據、安全可靠的保健食品。同時，由于消費升級和個性化消費的趨勢，消費者對保健食品的需求也呈現出多樣化、個性化的特點。

保健食品行業的上游主要是各種原材料的生產商及貿易商，包括各種動植物提取物的生產廠商、部分農產品生產及加工廠商以及化學制品廠商。下游行業主要是營養保健食品品牌運營商以及商超、藥店、連鎖店等流通領域的各種渠道商。近年來，消費對于我國經濟增長貢獻不斷提升，在此背景下，流通領域將進一步發展,而流通領域的快速發展也將帶動本行業的進一步快速發展。

從市場規模來看，美國是全球保健食品第一大市場。數據顯示，2020年全球營養保健品市場規模龐大，超過千億美元，預計2025年將達到近1500億美元。2020年，在我國營養保健食品市場銷售渠道中，電商和微商占比約42%，直銷大約占比28%，藥房約占22%。

在2022年我國受疫情影響，經濟發展整體受挫的大環境下，保健食品行業仍然實現了增長。2022年我國保健食品行業市場規模為3946.8億元，同比增長2.95%。2020年以前，中國保健食品行業產量和需求量均整體呈現快速增長的趨勢。

據調查數據顯示，2021年我國48%老年人購買的保健品主要功效為營養補充，36%老年人所購買的保健品功效主要是傳統滋補，此外購買的保健品主要功效為疾病養護、改善睡眠、調節內分泌失調以及美顏塑性，占比分別為32%、16%、12%和4%。

全國首張保健食品蛋白粉備案憑證

近日，全國首張保健食品蛋白粉備案憑證和首張蛋白粉復配產品備案憑證雙雙落戶廣東，備案人均為廣東省汕頭市一家公司，兩個備案產品分別為安能健大豆分離蛋白乳清蛋白粉和生命益加鐵維生素C維生素E蛋白粉。這是大豆分離蛋白、乳清蛋白保健食品原料目錄2023年6月發布以來，全國首批獲證的保健食品蛋白粉備案憑證，為廣東保健食品行業創新發展注入了新的動力。

目前，全國獲得保健食品備案憑證的產品已達17000余個，其中廣東2478個，占比約14.6%。

植物蛋白和動物蛋白同時納入保健食品原料目錄，主要面向蛋白質缺乏免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的針對性，有效限制產品夸大宣傳。此外，針對這兩種蛋白類原料設定的技術要求，在嚴格遵守食品安全底線的同時，提高了其中的蛋白質含量指標，均達到了優質蛋白原料標準，確保為蛋白質缺乏的人群提供優質蛋白產品。

2023年，《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》的發布，是市場監管總局對保健食品行業規范化的引領和支持，既為企業提供了更多的備案選擇，也為行業創新發展注入了新的動力。兩個原料目錄突破了以往單一原料備案的模式，允許蛋白質與營養物質復配備案。

Swisse方面表示，目前我們在售的Swisse乳清蛋白粉屬于食品類產品在市場銷售，我們很重視當前文件的發布，但目前沒有相關看法或意見提供。

保健食品出口

維生素類產品是我國優勢出口品類，出口市場相對穩定，出口主要市場基本為澳大利亞、菲律賓、緬甸、瑞典。2021年，中國維生素類產品出口額7813.8萬美元，較上年減少14.5萬美元，同比下降0.19%。2021年，我國維生素類產品的前五大市場分別為菲律賓、澳大利亞、緬甸、瑞典和剛果(金)，出口金額分別為1317.1萬美元、863.4萬美元、630.4萬美元、527.8萬美元和301.9萬美元，分別占比16.86%、11.05%、8.07%、6.75%、3.86%。

我國已是全球第一大保健食品原料供應國，產業規模達到5000多億元，有效注冊產品12000多個，累計備案產品有13000多個。面對由量的積累向質的提升轉型的機遇期，保健食品行業景氣度仍在持續。

數據顯示，今年以來，提升免疫力的保健產品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質/氨基酸相關商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關商品銷量同比增長347%。其中有1/3的消費者是30歲以下的年輕人，成為我國膳食營養補充劑的消費主力，帶動了行業從產品端、渠道端和需求端發生全面變革。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的保健食品行業報告對中國保健食品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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