蜂蜜行業深度調研：2023年長葛蜂產業銷售收入達45億元

蜂蜜作為一種天然的保健食品，具有多種保健功能，如抗菌、抗炎、潤腸通便、緩解咳嗽等。消費者對蜂蜜的保健功能越來越重視，這促使蜂蜜市場需求不斷增長。

隨著人們對蜂蜜的認知度和接受度的提高，蜂蜜市場規模持續擴大。目前全球蜂蜜市場規模已經超過100億美元，并且呈現出逐年增長的趨勢。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國蜂蜜行業深度調研及投資機會分析報告》顯示：

蜂蜜行業深度調研

蜂蜜中游離的氨基酸達16種以上，而人體所必需的8種氨基酸都可以滿足，能給腦細胞提供豐富的營養物質，修復受損的腦細胞，提高大腦記憶力。蜂蜜作為一種天然、健康的食品，其市場需求將繼續增長。未來幾年，蜂蜜市場規模預計將繼續保持穩定增長。

消費者對蜂蜜品質的要求越來越高，蜂蜜生產商將更加注重蜂蜜的品質和安全性。未來，高品質的蜂蜜品牌將在市場上獲得更多的份額和機會。

蜂蜜產業在我國分布極廣，蜜種也極為豐富，主要有百花蜜、槐花蜜、荊條蜜、棗花蜜、荔枝蜜以及狼牙蜜等一系列品種。其中，蜂群主要分布在華中、華南和西南地區，生產相對集中，河南、四川、浙江是我國蜂蜜主產區。

蜂產業是維護生物多樣性、促進農作物增產增收的綠色低碳產業，也是助力鄉村振興的潛力事業。湖北養蜂業在全國占據重要地位，蜂蜜出口量連續十余年位居全國前三。

今年一季度，武漢海關共監管出口蜂蜜10757噸，銷往世界30多個國家，同比增長24.85%，出口量居全國第二，僅次于安徽省。在向海外送去“中國甜”的同時，也給當地的蜂農和企業帶來了甜日子。

據不完全統計，全球蜂蜜市場預計在2023年前以約70%的年增長率快速發展，而消費需求的增加也給蜂蜜行業帶來了壓力。當前全球蜂蜜市場蘊藏著巨大需求。

我國蜂蜜產業鏈較為清晰，上游為蜜蜂養殖、花蜜、蜜露和甘露等制作蜂蜜的原材料，中游為蜂蜜加工企業;下游為銷售渠道，主要有線上電商平臺、線下渠道的商場超市、蜂蜜專賣店等最終流向蜂蜜消費者。

發展養蜂業也是促進農業增產、改善生態環境的重要舉措。據統計，在人類所利用的1330種作物中，有1100多種需要蜜蜂授粉(約占82.7%)。實踐證明，蜜蜂授粉可使棉花、油菜、蕎麥、蘋果、柑桔、向日葵、苕子等農產品增產，并顯著改善品質、提高效益，對于保護植物的多樣性和改善生態環境有著不可替代的重要作用。有專家測算，蜜蜂授粉為農業創造的價值是蜜蜂自身蜂產品價值的數十倍乃至上百倍。

2023年長葛蜂產業銷售收入達45億元

如今，長葛市的養蜂機具從最初的巢礎發展到搖蜜機、脫粉器等200多個種類;產品也從最初的蜂蠟拓展到蜂膠、花粉、蜂王漿等40多個品種。其中，“長葛蜂膠”“長葛棗花蜜”入選“國家地理標志保護產品”。

長葛市同時借助互聯網，讓鄉村產業持續發展增值。尚莊村就是長葛市第一批“淘寶村”之一。10年前，村民郭香菊率先開起網店，如今她家生產的養蜂衣等產品市場需求十分旺盛。截至目前，長葛市已培育出5個“淘寶鎮”、13個“淘寶村”，開設各類網店2萬多家，電商從業人員超16.8萬人。

長葛市現有230多家從事蜂產品生產加工的企業，其中規模以上企業37家。2023年，全市加工出口蜂蠟7000多噸、加工蜂膠300多噸、加工出口蜂蜜7500多噸，200多個種類的養蜂機具銷售到20多個國家和地區，蜂產業銷售收入達45億元。

蜂蜜產業出口現狀

長期以來，我國蜂產品市場一直存在供需不平衡問題，我國人均蜂蜜消費量遠低于國際水平。據統計，2022年我國蜂蜜產量為46.19萬噸，同比下降2.28%，需求量為30.97萬噸，同比下降6.6%。我國蜂蜜行業企業普遍規模較小，品牌影響力差。而行業主要的競爭者是國內老字號企業，其品牌分別有百花、冠生園和寶生園等品牌。其中百花牌、冠生園牌、汪氏蜜蜂園、老山牌、頤園牌這5個著名蜂產品品牌在近年來的中國蜂蜜品牌排行榜中名列前茅。

我國是全球蜂蜜出國第一大國，近年來我國蜂蜜出口量不斷增長，據統計，截至2022年我國蜂蜜進口量為0.37萬噸，同比下降22.92%，出口量為15.59萬噸，同比增長6.85%。2022年我國蜂蜜出口到世界58個國家和地區，出口最大的目的地是英國，出口數量為3.43萬噸，同比下降8.98%。

我國的蜂蜜產業是典型的出口外向型產業，長期以來，中國蜂蜜的一些出口企業以“數量擴展，低價競銷”的方式打入國際市場。中國是世界蜂蜜出口大國，但處于產業鏈低端，沒有市場定價權和發言權，對外貿易利潤微薄。2022年1月，農業農村部發布《“十四五”農業農村國際合作規劃》，提出強化與中東歐國家農業務實合作，推動與中東歐國家合作建設農產品批發市場，加強中國—中東歐國家農業科技與人力資源合作，探索與中東歐國家在蜂業等產業合作。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的蜂蜜行業報告對中國蜂蜜行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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