配方奶粉,作為嬰幼兒及特定人群的重要營養來源,在食品工業中占據著舉足輕重的地位。隨著全球人口結構的變化、消費者健康意識的提升以及科技的不斷進步,配方奶粉行業正經歷著深刻的發展與變革。
一、配方奶粉行業發展現狀分析
(一)市場規模與增長趨勢
近年來,全球配方奶粉市場呈現出穩步增長的趨勢。在中國市場,配方奶粉同樣展現出強大的市場潛力。盡管新生兒出生率持續下滑對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響,但消費升級和消費者需求的多樣化推動了高品質、高附加值產品的需求持續增長。例如,2023年中國嬰幼兒奶粉市場規模為1572億元,同比下滑4%,但預計到2030年市場規模將達到約1255.54億元。這表明,盡管面臨挑戰,但配方奶粉市場依然保持著一定的韌性和增長潛力。
(二)產品細分與市場需求
配方奶粉市場產品細分日益豐富,針對不同年齡階段、不同營養需求的配方奶粉不斷涌現。按照產品適用的嬰幼兒年齡劃分,配方奶粉可分為一段(0-6個月)、二段(6-12個月)、三段(12-36個月)以及特配奶粉等。其中,三段奶粉市場規模相對較大,如2022年三段奶粉市場規模為727.80億元,占比42.40%。同時,隨著消費者健康意識的提升,對配方奶粉的營養成分、安全性等方面的要求也越來越高。例如,乳鐵蛋白、OPO、DHA、益生菌等流行的高階營養元素在配方奶粉中的應用日益廣泛,以滿足嬰幼兒在不同生長發育階段的全面營養需求。
根據中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國配方奶粉行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示:
二、配方奶粉行業競爭格局分析
配方奶粉市場競爭激烈,市場集中度較高。國內外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據了較大的市場份額。這些品牌通過提高產品質量、加強品牌建設、推出符合消費者需求的高端產品來鞏固和擴大市場份額。例如,飛鶴已實現連續五年中國嬰配粉銷量第一,連續三年全球嬰配粉銷量第一;伊利金領冠則在經營管理創新、商業模式創新等方面取得重要成績,并發布了多款高端特醫嬰配粉產品。
從市場集中度來看,中國嬰配粉行業集中度CR5從2013年的38.3%上升至2022年的57.2%。盡管與國外對比來看仍有一定差距,但國內嬰幼兒奶粉行業集中度仍有較大的提升空間。隨著新國標的實施和二次配方注冊制的落地,行業準入門檻顯著提升,中小企業加速出清,優質大品牌市占率將進一步提升。
在配方奶粉市場中,頭部企業的影響力愈發突出。這些企業憑借強大的研發能力、品牌影響力和渠道優勢,在市場中占據主導地位。頭部企業不僅能夠引領市場趨勢,還在價格制定、產品研發和市場拓展方面發揮著重要作用。例如,一些頭部企業通過與國際知名企業的合作,提升品牌影響力和市場競爭力;同時,通過加強渠道建設和營銷推廣,不斷擴大市場份額。
(一)市場規模穩定增長
盡管新生兒出生率持續下滑對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響,但消費升級和消費者需求多樣化將推動高品質、高附加值產品的需求持續增長。預計未來嬰幼兒奶粉市場規模將保持穩定增長態勢。此外,中老年奶粉市場的崛起也將為配方奶粉行業提供新的增長點。隨著人口老齡化的加劇和中老年人群健康意識的提升,對中老年奶粉的需求將不斷增加。
(二)高端化、個性化、精細化發展趨勢
隨著消費者對品質和安全性要求的日益提高,高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場份額將持續增長。針對不同消費群體的定制化產品將越來越多,以滿足不同寶寶的營養需求。例如,針對過敏體質的寶寶推出特殊配方奶粉;針對早產兒推出早產兒配方奶粉;針對需要增強免疫力的寶寶推出添加免疫因子的配方奶粉等。同時,隨著精細化育兒觀念的興起,消費者對產品的個性化與精細化需求也將不斷提高。
結語
中國配方奶粉行業正經歷從“規模擴張”到“價值深耕”的轉型期。企業需以科研為矛、以渠道為盾,在細分市場中構建護城河。中研普華將持續通過 “數據+咨詢” 雙輪驅動,為行業參與者提供精準決策支持,共同迎接高質量發展的新周期。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2025-2030年中國配方奶粉行業競爭分析及發展前景預測報告》。






















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