中國的茶葉市場規模近年來持續增長,預計到2024年將達到6646億元,增長勢頭強勁。茶葉市場是中國茶市場中規模最大、增速相對快的細分行業。其中,綠茶占據主導地位,紅茶和烏龍茶也擁有一定的市場份額。此外,白茶、黃茶、普洱茶等品類也呈現出較快的增長速度。
我國茶葉種植有著悠久的歷史和豐富的資源,但過去由于技術限制,茶葉產量無法大幅增加。然而,隨著科學技術的發展和農業技術的推廣,茶葉種植者可以利用新的種植方法和工具來提高茶葉的產量和質量。在良好的效益驅動下,我國茶農的茶葉生產積極性進一步提高,茶葉產量逐漸擴大,由2015年的227.6萬噸增長至2022年的334.21萬噸,年復合增長率約為5.63%,保持著強勁的發展態勢。
除中國這一茶葉主產區外,目前世界上還有五十多個國家生產茶葉,最北可達北緯49度,位于前蘇聯,最南可達南緯33度,位于南非。世界茶區在地理上的分布,多集中在亞熱帶和熱帶地區,可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區。2022年,全球茶葉進口總量170.7萬噸,比2021年減少5.7萬噸,同比下降3.3%。
從國茶葉產業鏈上代表企業/機構情況來看,上游茶種培育主要為中國農科院茶葉研究所等科研機構、高校,茶農負責茶園種植、采摘及粗加工等環節;中游企業既包括立頓、雀巢等國外企業,也包括中茶、大益茶等國內品牌;下游主要為線上線下等多主體消費客戶。
國家出臺多項政策支持茶產業發展,健康中國等戰略的提出使得人們健康意識逐漸提高,茶飲品作為綠色無公害飲料,受到越來越多的消費者歡迎,茶葉消費量逐漸上升,2022年,中國內銷茶葉金額達3395.27億元。
目前,根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國茶葉行業市場深度調研及投資策略預測報告》研究顯示:
近年來,中國經濟保持中高速增長,國內生產總值(GDP)穩居世界前列。宏觀經濟的穩定增長為茶葉行業提供了廣闊的市場空間和強勁的發展動力。隨著居民收入水平的提升和消費結構的升級,茶葉作為健康、文化消費的代表,其市場需求不斷增長。同時,國家對農業、農村、農民的扶持力度不斷加大,也為茶葉產業的健康發展提供了有力保障。
隨著消費者對生活品質的追求和健康意識的提高,茶葉作為一種天然、健康的飲品,受到了越來越多消費者的青睞。特別是中高端茶葉市場,其消費量和市場份額逐年攀升。消費升級不僅帶動了茶葉銷量的增長,還推動了茶葉品質的提升和品種的創新。茶葉企業紛紛加大研發投入,推出具有特色和高附加值的新產品,以滿足不同消費者的需求。
1.消費者需求多樣化:目前,茶葉市場的消費主體逐漸向80、90后年輕群體傾斜。這些消費者不僅關注茶葉的口感,還越來越注重產品的附加值 。
2.市場結構變化:茶葉市場由散裝茶葉產品和其他茶產品組成,包括茶葉、現制茶飲和即飲茶。2023年,中國茶葉市場占比最高達57.7%,現制茶飲、即飲茶市場占比分別為28.2%、14.1% 1 。
3.銷售渠道的多樣化:隨著電子商務的快速發展,茶葉行業不再局限于傳統的線下消費渠道,形成了線上、線下相互融合的行業銷售模式,并向新零售趨勢發展 。
4.產業政策支持:國家高度重視茶產業的發展,并出臺了一系列政策,旨在通過科技創新、品質提升、品牌建設和市場拓展,促進茶產業的可持續發展 。
5.茶葉種類多樣化:除了傳統的綠茶、紅茶、烏龍茶等,花草養生茶、果味茶、功能茶等新產品也受到市場歡迎 。
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