保健品行業近年來一直保持著高速增長。這主要得益于人們對健康意識的提高,以及對保健品需求的不斷增加。尤其是在老年、兒童等特殊消費群體中,保健品的需求更為旺盛。此外,隨著國內經濟的持續發展和人們生活水平的提高,保健品市場的潛力仍然巨大。
保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為:“保健(功能)食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。”所以在產品的宣傳上,也不能出現有效率、成功率等相關的詞語。 保健食品的保健作用在當今的社會中,也正在逐步被廣大群眾所接受。
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治病為目的,且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類:一類以健康人群為對象,主要為了補充營養素,滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用,強調其在預防疾病和促進康復方面的調節功能。
近年來隨著發達國家經濟的發展及生活水平的提高,加上現代醫學的進步,世界人均壽命不斷上升。據1982年統計,日本人的人均壽命達77歲,美國為75歲,其他發達國家人均壽命也提高到74-79歲之間。這一現象必然會產生人口結構的變化,即老年人口比例在增大。老年人口比例全面增加的后果,突出一點就是導致醫療費用支出高漲,另一個突出的問題是富貴病增多。比如日本,1980年日本醫療費總支出的40%用于循環器官疾病和糖尿病。兩項耗資達22000億日元。
在美國,心臟病、心肌梗死、高血壓、糖尿病等近年發病率極高,尤其是百病之源的肥胖癥已成為美國當今社會急需解決的問題。在此形勢下,用食品防治疾病已逐步成為各國民眾的健身手段。而中藥保健食品在防治疾病方面具有較多優勢,因此隨著社會的發展,中藥保健食品的發展越來越受到世界各國人民的重視。社會的發展必將促進中藥保健食品業的進步。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國保健品行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:
在政策鼓勵和社會人口老齡化以及居民收入增長等多重利好因素的推動下,我國保健品市場持續發展,市場規模持續上漲,2021年我國保健品市場規模上漲至2708億元,較上一年度增長了8.19%。2021年,獲得注冊批文的國產保健食品以增強免疫力類產品為主,占比超一半;其次是緩解體力疲勞的保健品,占比為16%。
保健品市場的競爭格局日益激烈。各大品牌紛紛加大研發投入,推出新產品,以滿足消費者多樣化的需求。同時,品牌之間的競爭也日趨激烈,市場份額的爭奪變得更加激烈。保健品行業的銷售渠道也在發生變革。傳統的線下門店仍然是保健品銷售的重要渠道,但線上銷售的增長勢頭也非常迅猛。越來越多的消費者選擇通過電商平臺購買保健品,享受方便快捷的購物體驗。
我國保健品企業集中分布在我國東部地區,廣東省是2022年上半年我國保健品企業數量最多的省份,有1875家保健品生產和供應商。廣東省位于東南沿海地區,經濟較為發達,消費者的保健品消費能力更強,廣東省的保健品企業包括湯臣倍健、無極限、白云山等。另外,山東省的保健品企業數量僅次于廣東省,為1313家,包括東阿阿膠、百合股份、西王食品等。
保健品市場的產品趨勢也在發生變化。一方面,隨著科技的不斷進步,保健品的研發和生產技術也在不斷提高,產品的品質和效果得到了更好的保障。另一方面,消費者對保健品的需求也在逐漸從單一的營養補充向綜合健康管理轉變,這也促使保健品企業不斷創新,推出更多符合消費者需求的產品。
綜上所述,保健品行業市場發展現狀呈現出積極且多元化的特點,但也需要面對一些挑戰和問題。未來,隨著消費者對健康需求的不斷增加和科技的不斷發展,保健品行業有望繼續保持穩定增長,并為人們的健康生活提供更多選擇和保障。
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