現如今,在“喝水”這件事上,消費者已經不再僅停留于基礎的解渴、補水層面,而是對飲用水提出了更多、更高的要求。這就促使飲用水品牌在水源地、口味、包裝甚至是功效等層面進行了不斷煥新。比如,在高端飲用水市場,上海氫遠健康管理有限公司便推出了氫云富氫水,不僅精選優質水源地,還對包裝、功效等進行了創新打造,為消費者帶來了更高品質的飲用水選擇。
瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水,用于個人使用和零售。 其使用的水可以來自任一地方,包括泉水、井水、純水、自來水,或甚至有未處理或受污染的水。許多國家,尤其是發達國家,有國家標準來規范瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標簽是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準,或沒有真正地落實這些標準。
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,高端礦泉水市場呈現出良好的發展前景。一方面,消費者對飲用水的要求越來越高,從基本的解渴功能向健康、營養、口感等多方面發展,這為高端礦泉水市場提供了更多的機遇。另一方面,隨著國內經濟的發展和消費升級,越來越多的消費者開始注重品質生活和健康消費,對高端礦泉水的需求也在不斷增加。
近幾年,多個瓶裝水品牌布局高端水市場。農夫山泉推出了莫涯泉,怡寶推出了怡寶露,百歲山推出了本來旺。據尼爾森數據 ,中國市場高端水的增長率目前高達46%-50%,遠高于瓶裝水平均增速。
目前在高端瓶裝水市場,國際品牌具有更多話語權,國內品牌話語權還有限,國內的5100西藏冰川礦泉水、昆侖山雪山礦泉水 、恒大冰泉都想在高端瓶裝水市場分一杯羹,但都不成功。
在中國食品工業協會會長助理侯紅梅看來,加快轉型升級提升供給體系質量,是實現天然飲用水產業高質量發展的必由之路,飲用水企業要圍繞更好滿足消費者更高需求,對接飲用水市場深度調整,加快新模式新業態新技術運用,延伸產業鏈條,推進品牌升級,強化產品開發,拓展營銷渠道,提升文化內涵,著力創造純凈原生態的水,優質健康的水,促進水產業高端化、特色化、多元化、功能化發展。
農夫山泉的“金龍水”與往年一樣,10萬套“金龍水”以“只送不賣”,回饋消費者。這一活動每年吸引大約1000萬消費者參 加,產品也被市場炒到100元以上,最貴的甚至炒到上千元。
數據顯示,2021年農夫山泉的營收達到了296.96億元,凈利潤高達71.62億元。 2022年營收332.39億元,利潤84.95億元。2017年到2019年,華潤怡寶營業收入分別是100.35億元、104.35億元、103.96億元,利潤分別為6.31億元、7.27億元、8.63億 元,2020年和2021年利潤分別為10.37億元、12.05億元。
1月12日,怡寶也首次推出了自己高端典藏瓶裝水“竹山風月”系列,緊跟農夫山泉步伐,發力高端水市場。在國內瓶裝水市場,怡寶曾是早年市場霸主。后來迎來農夫山泉挑戰,雙方展開激烈爭奪,被農夫山泉超越,并逐步拉開距離 。為進一步拉升品牌高度,1月2日,農夫山泉龍年典藏版玻璃瓶裝礦泉水“金龍水”亮相,這是農夫山泉第九年推出生肖紀念版 高端瓶裝水。
據了解,此次怡寶推出的怡寶露2024“竹山風月”典藏款,系怡寶攜手著名設計師韓家英,歷經兩年打磨才推出。其創意來源 于一次偶然的參訪,在岳麓書院后山的一片竹林,有許多游客銘刻下的姓名,設計師據此創作成了“竹山風月”系列作品。
據中研產業研究院《2024-2029年中國瓶裝水行業市場分析及發展前景預測報告》分析:
目前,在國內高端水市場競爭中,國外品牌依云、斯柏克林、巴黎水三大外資品牌,占據了50%以上市場份額,單瓶售價從10元起步到百元系列,已經超出了普通消費者消費的能力,但是隨著生活水平的提高,高端飲用水市場人群逐步形成,高端飲用水市場增速尋迅猛,市場份額將破百億。
在數字化時代,“觸網”對礦泉水品類的發展來說,能夠起到極大的促進作用。在剛剛結束的京東“6·18”國內高端礦泉水銷售排行榜中,昆侖山礦泉水連續6年斬獲“6·18”國內高端礦泉水電商銷售的冠軍。今年推出的昆侖山4元水包裝,助推昆侖山電商銷售同比增長102%。
目前我國瓶裝水市場的集中度較高
2021年,農夫山泉市場份額占比達到26.5%,其次是華潤怡寶,占比為21.3%,僅排名前六家的企業,其瓶裝水市場份額占比就已經超過了80%。由于瓶裝水消費更趨向于習慣性消費,大部分消費者在購買瓶裝水時往往會處于習慣購買自己熟知的瓶裝水品牌,因此瓶裝水的市場集中度較高。
數據顯示,我國瓶裝水市場規模從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元,2021年已突破2000億元。未來幾年,瓶裝水市場規模仍將以8%~9%的速度增長,2025年有望突破3000億元大關。
整個瓶裝水市場規模龐大,競爭也激烈。根據市場調查公司歐睿的預測,到2024年,中國瓶裝水零售量在總體軟飲料零售量中占比將達到60%。
中國瓶裝水行業經歷了兩輪消費升級,第一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉變。第三輪還會更加細分,在瓶裝水市場中,現已發展出母嬰水、兒童水等功能性產品,迎合不同群體的消費需求。
2022年,農夫山泉、景田、今麥郎、娃哈哈、怡寶、均瑤等企業均在瓶裝水領域投入巨資。此外,格萊雪、樂百氏、叁力等品牌也在發力礦泉水項目。隨著眾企產能的持續釋放,可以預想2023年瓶裝水行業市場將愈加熱鬧。
瓶裝水行業發展前景如何?如果想要了解更多瓶裝水行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國瓶裝水行業市場分析及發展前景預測報告》。