隨著全球經濟的發展和人們生活水平的提高,食用油消費量逐年增加,油酸行業市場規模不斷擴大。隨著科技的進步,油酸生產技術不斷提高,生產效率和產品質量得到提升,成本也得到了降低。
油酸(Oleic acid),化學式為C18H34O2 。是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在于動植物體內。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。油酸能調節血脂水平,降低膽固醇,有效減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發生,降低患冠心病的幾率。油酸主要來源于自然界,以甘油酯的形式存在于動植物油脂中。將油酸含量高的油脂經過皂化、酸化分離,即可得到油酸。油酸有順反異構體,天然油酸都是順式結構(反式結構人體不能吸收),對軟化血管有一定效用,在人和動物的新陳代謝過程中也起著重要作用,但人體自身合成的油酸不能滿足需要,要從食物中攝取,故食用油酸含量較高的食油有益健康。
油酸與硝酸作用,則異構化為反式異構體,反油酸的熔點為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有雙鍵,在空氣中長期放置時能發生自氧化作用,局部轉變成含羰基的物質,有腐敗的哈喇味,這是油脂變質的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸,如軟脂酸和硬脂酸等。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。
油酸是動物食物中不可缺少的營養素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催干劑;銅鹽為漁網防腐劑;鋁鹽可作織物防水劑及某些潤滑油的增稠劑。油酸經環氧化可制造環氧油酸酯(增塑劑)。經氧化裂解制壬二酸(聚酰胺樹脂的原料)。毛紡工業用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業用于制備抗水劑石蠟乳化液。經氧化制備壬二酸,也可用作農藥乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑,用于制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究,核定鈣、氨、銅,測定鎂、硫等。在肝細胞中激活蛋白激酶。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國油酸市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示:
油酸的衍生物有很多種類,是用途廣泛的精細化工產品,在國民生產中發揮著重要的作用。其中油酸與堿金屬的氫氧化物反應,可以制備皂類,如油酸鉀、油酸鈉等。它們是很好的清洗劑,可以作為洗滌劑的重要原料,用于人體、織物及工業洗滌劑。
隨著馬來西亞、印尼等油酸生產企業紛紛將生產重心轉向我國,不僅幫助我國提高了油酸的生產工藝技術,還將推動我國油酸行業的整體進步。油酸是來源于自然界動植物的油脂,具有可再生、綠色環保等諸多優點。隨著人們生活水平的提高,以天然油脂為基礎的油脂化工產品得到快速發展。根據數據顯示,2020年中國油酸產量為1.0萬噸,銷量為7.1萬噸。
油酸行業面臨著來自國內外同行的競爭,為了保持市場地位,企業需要加強技術創新和品牌建設。隨著環保意識的提高,油酸行業面臨著越來越嚴格的環保要求,企業需要加強環保投入和減排措施。油酸的原料價格受到多種因素的影響,如國際原油價格、氣候變化等,波動較大,企業需要加強市場分析和風險管理。
我國油酸需求量巨大,但高品質油酸尤其是高純植物油酸主要依賴進口。2020年中國油酸進口數量為4.66萬噸,較2019年增加了1.11萬噸;出口數量為0.27萬噸,較2019年減少了0.10萬噸。其中進口的油酸主要來自印度尼西亞及馬來西亞,2020年中國從印度尼西亞進口油酸25198.8噸,從馬來西亞進口油酸20147.2噸。從進出口金額來看,2020年中國油酸出口金額為297.16萬美元;進口金額為4554.84萬美元。中國油酸進口數量是出口數量17.26倍,而進口金額是出口金額的15.33倍。進出口數量和進出口金額之間差了兩倍,主要是由于2020年中國出口的油酸價格較高。
我國是油酸消費大國,對高品質油酸有著迫切需求。數據顯示,2017-2021年我國油酸主要依賴進口,進口數量及進口金額高于出口數量及出口金額。2021年我國油酸進口量達3.86萬噸,進口金額達6274萬美元,進口量同比下降17.12%,進口金額同比增長37.75%;出口量為0.43萬噸,出口金額為743萬美元,分別同比增長61.39%、149.93%。
從進出口均價方面看,我國油酸進出口均價變化趨勢整體上大致相同,2018-2021年我國油酸出口均價高于進口均價,且2020-2021年我國油酸進出口均價均呈現增長態勢。2021年我國油酸出口均價為1.73美元/千克,進口均價為1.62美元/千克,進出口均價差值為0.1美元/千克,較2020年進出口均價差值0.14美元/千克,同比下降25.10%。就進出口省份格局而言,2021年江蘇省既是我國油酸出口大省,又是我國油酸進口大省。2021江蘇省油酸出口量占我國油酸總出口量的68.36%,進口量占我國油酸總進口量的36.16%。就進出口目的地而言,2021年日本是我國油酸主要的出口目的地,印度尼西亞是我國進口油酸的主要目的地。隨著印度尼西亞、馬來西亞等油酸生產企業紛紛將生產重心轉向我國,不僅提高了我國油酸生產工藝,還推動了我國油酸行業的發展。
隨著全球化的加速和國際貿易的增加,油酸企業將積極拓展國際市場,提高國際競爭力,實現更大的市場空間和發展潛力。總之,油酸行業未來前景廣闊,市場需求持續增長,技術進步和環保要求將推動行業的發展和升級。同時,企業需要加強產業鏈延伸、整合和國際市場拓展等方面的工作,以適應市場的變化和需求。
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