近年來,隨著人們對健康和保健的重視,白藜蘆醇保健品市場需求不斷增長,推動白藜蘆醇市場規模持續擴大。隨著科技的不斷進步,白藜蘆醇的提取和純化技術也在不斷提高,提高了產品質量和產率。
白藜蘆醇,是一種非黃酮類多酚有機化合物,是許多植物受到刺激時產生的一種抗毒素,化學式為C14H12O3。可在葡萄葉及葡萄皮中合成,是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收,代謝后通過尿液及糞便排出。體外實驗及動物實驗表明,白藜蘆醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保護等作用。原國家食品藥品監督管理總局發布的《已使用化妝品原料名稱目錄(2015版)》將白藜蘆醇列入該目錄,序號為01152。白藜蘆醇還被美國《抗衰老圣典》列為“100種最有效的抗衰老物質之一”。
白藜蘆醇又叫茋三酚、淫羊藿素,是非黃酮類的多酚化合物,分子式為C14H12O3,相對分子質量為228.25,為白色針狀結晶,難溶于水,易溶于有機溶劑。白藜蘆醇多存在于葡萄、虎杖、桑樹、花生、買麻藤、朝鮮槐等多種植物中,提取部位涉及植物的根、莖、葉、花、果實和種子。白藜蘆醇在植物體中以順式和反式兩種形式存在,但以反式存在為主,其生理活性強于其順式異構體。
白藜蘆醇在植物中分布廣泛,截至2021年,已在21個科的70多種植物中發現了白藜蘆醇,特別是在葡萄科葡萄屬Vitis、蛇葡萄屬Ampelopsis、蓼科蓼屬Polygonum、豆科落花生屬Arachis、決明屬Cassia、槐屬Sophora,百合科藜蘆屬Veratrum、桃金娘科桉屬Eucalyptus植物中含量較高。含有白藜蘆醇的代表性植物包括葡萄、虎杖、花生、決明等。已有工藝簡單成熟、產物收率高、生產成本低的白黎蘆醇化學合成方法,用于工業化大量制備,使得白藜蘆醇的獲取不再依賴于從植物中提取分離。白藜蘆醇合成工藝多采用維蒂希反應實現兩個苯環的拼接,收率能夠達到50%以上。
由于天然白藜蘆醇依賴于植物原料的獲取,因此呈現出一定的區域性、季節性和周期性特征,上游原料價格的周期性變化對產品價格有較大影響。近年來,隨著健康消費需求的持續增加,且日趨個性化、多元化和多層次性。隨著世界范圍的"回歸自然"觀念不斷增強,以及社會的發展和生活水平的提高,人們對疾病的關注已經由單純的治療轉到重點關心疾病的預防,在新的醫學模式影響下,具備功能性的白藜蘆醇備受青睞。隨著"大健康"產業的快速發展,國家政策的支持,白藜蘆醇的廣泛提取和應用,無疑為體質醫療貢獻了不少力量,甚至成為大健康產業的主力軍。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國白藜蘆醇行業供需趨勢及投資研究報告》顯示:
白藜蘆醇為植物提取物市場今年升溫的產品,主要用于抗癌、抑癌、抗氧化、抗衰老、抗炎癥和降血脂,抗動脈粥樣硬化,降低血液粘稠度等功效,其2021年白藜蘆醇行業產量為19.0噸,銷量達到18.6噸,應用極其廣泛,能用于藥物、食品、化妝品等領域。白藜蘆醇作為未來幾年植物提取物市場的新興亮點,前景相當廣闊,行業利潤較高,2021年白藜蘆醇行業利潤達到1715萬元,同比增長17.2%。
在醫藥方面,國內的白藜蘆醇作為藥品上市尚未見報道,而國外的專利藥品很具代表性。Pezzuto等申請了利用白藜蘆醇作為癌癥化學預防劑的成分及其應用方法的專利。Toppo申請了用反式白藜蘆醇治療血液高膽固醇的專利,通過日常服用50~1000mg反式白藜蘆醇降低血膽固醇過多的危險,用藥形式可以為丸劑、膠囊或經皮貼片。白藜蘆醇作為藥物開發擁有巨大的潛力。現在在歐美已經批準上市的白藜蘆醇高端制劑(包括藥品及保健品)已達1000多種,其產品的全球使用者約為2億多人。據估計,白藜蘆醇制劑的銷售在未來將形成巨大的產業,其市場前景很被看好。
白藜蘆醇為植物提取物市場升溫的產品,主要用于抗癌、抑癌、抗氧化、抗衰老、抗炎癥和降血脂,抗動脈粥樣硬化,降低血液粘稠度等功效,應用極其廣泛,能用于藥物、食品、化妝品等領域。白藜蘆醇與糖形成糖苷,在腸道中糖苷酶的作用下釋放出白藜蘆醇,其廣泛存在于多種植物中,具有抗腫瘤、抗病毒等重要生物活性,未來應用前景良好,預計2027年白藜蘆醇行業利潤達到3908萬元,同比增長14.7%。
白藜蘆醇作為未來幾年植物提取物市場的新興亮點,前景相當廣闊。白藜蘆醇在我國的發展尚處于初級階段,實際應用還比較小眾,市場總體產量較小。隨著國內生產企業布局和產業進程的展開,市場規模將會持續增長。白藜蘆醇作為未來幾年植物提取物市場的新興亮點,未來行業的發展前景良好。
白藜蘆醇在全球范圍內都受到了廣泛的關注和應用。隨著全球經濟的發展和人們健康意識的提高,白藜蘆醇的全球市場需求將繼續增長,為白藜蘆醇行業提供了更廣闊的發展空間。然而,白藜蘆醇行業的發展也面臨著一些挑戰,如行業競爭激烈、產品質量參差不齊等問題。因此,白藜蘆醇企業需要加強技術創新、產品質量管理和品牌建設等方面的工作,以提升自身的競爭力并推動行業的可持續發展。總體而言,白藜蘆醇行業未來發展前景看好,但仍需加強自身的實力和能力,以適應市場的不斷變化和需求升級。
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