據數據顯示,截至2021年,目前我國現存檳榔相關企業共2.6萬家,2019年新增1523家,2020年新增2862家,2021年截至目前新增2511家。從地域分布來看,目前我國擁有檳榔相關企業絕大多數分布在湖南,共有1.56萬家檳榔相關企業,位居全國第一;海南、福建排第二、三名,分別為6918家、888家。其次是廣東、湖北、江西等省份。
而湖南檳榔的產業又主要集中在湘潭。2017年,湘潭從事檳榔加工的規模企業30余家,年產量20余萬噸,就業人員近30萬人,檳榔產業值突破150億元。當地政府也出臺了《湘潭縣人民政府關于支持檳榔產業發展的意見》,提出力爭檳榔產業銷售收入3年實現300億元,5年實現500億元的目標。
目前,湘潭檳榔的銷售市場已拓展到湖南全境和全國29個省份以及海外部分地區,湖北、廣東成為省外檳榔消費的主體市場。而與此同時,海南的檳榔產業發展也不遑多讓。在海南,檳榔被人們視為“搖錢樹”,在臺灣被農民稱為“綠寶石”。兩個名字,都能體現出檳榔為當地帶來巨大的經濟效益。
2020年10月,《海南日報》提及的一組數據顯示,截至2019年年底,海南省檳榔種植面積達178萬畝,是海南230萬農民的重要經濟收入來源,占全省農業人口的41.37%,并推算,2020年全年檳榔總產值可實現146.8億元。檳榔目前已經發展成為海南省僅次于橡膠的第二大農作物,也是湖南檳榔產業的原料供應基地。
目前,中國檳榔產業已形成“海南種植、湖南深加工、湖南消費并向全國乃至全球擴散”的發展格局,尤其是在海南建設自由貿易港,具有特區立法權后。再加上檳榔在“一帶一路”中的戰略意義,“一帶一路”的沿途國家例如東南亞諸國甚至歐洲國家都有嚼食檳榔的習慣。甚至世衛組織出產的那篇廣為流傳的檳榔致癌的報告也是在研究了這些國家的食用檳榔而產出的結果。但事實上,海外國家的檳榔食用方式和生產工藝并不一樣。研究表明由以湖南檳榔為代表產出的食用檳榔有效降低了其檳榔堿的毒效,并沒有世衛組織報告所說的那樣有致癌性。也由此,我國產出的食用檳榔,也在國外受到了歡迎,檳榔產業也因此進一步擴張。
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