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新疆吐鲁番市葡萄风情小镇

2017年11月08日    来源:中研普华

项目背景:

吐鲁番葡萄风情小镇位于吐鲁番市区东北部,与葡萄沟景区隔路相望,规划占地面积616公顷。吐鲁番历史上是古丝绸之路重镇,是东西文化错综交织与相互融合的荟萃之地,也是西域多个朝代的政治、经济、文化中心。如今,吐鲁番市是一座闻名遐迩的葡萄城,是西域独特自然环境与绿洲闻名的典型代表,是了解维吾尔文化的重要窗口。作为首批中国优秀旅游城市和国家历史文化名城,吐鲁番具有丰富的旅游和历史文化资源。近年来,在新疆打造大客厅和丝绸之路申遗成功的大好形势下,吐鲁番旅游业迎来了转型升级的黄金时期。借此机遇,葡萄风情小镇旨在打造吐鲁番休闲旅游核心和吐鲁番旅游新高地,助推吐鲁番由观光为主向休闲转型,实现吐鲁番旅游业的第二次腾飞。


核心思路:

(一)以葡萄沟景区为吸引核心,差异化定位,借势互补开发

葡萄沟景区是首批国家AAAAA级景区,是火州里的一条绿丝带,是吐鲁番旅游的必来之地。因此,如何以葡萄沟为吸引核心,差异化定位,借势互补发展成为葡萄风情小镇开发的重中之重。

吐鲁番的民俗文化及葡萄主题,是葡萄沟景区和葡萄风情小镇不能回避的,那么如何才能实现差异化发展呢?经过分析,我们决定从功能差异化入手打造。葡萄沟景区是风景和风情观光地,是旅游吸引核心,而葡萄风情小镇则是一个文化深度体验地,可以作为游客集散中心、休闲购物中心及夜休闲核心,与前者实现优势互补开发。



(二)围绕民俗和葡萄两条文化主线,打造休闲集聚中心

近两年来,旅游小镇的建设如火如荼,纵观新疆其他AAAAA级景区,天山天池、那拉提、喀纳斯等都在依托景区开发建设旅游小镇,打造休闲集聚核,为景区提供配套,如天池旅游小镇、芳香那拉提小镇、冲乎尔养生小镇等。那么,葡萄沟景区作为新疆的核心景区,在吐鲁番旅游由观光向休闲转型的形势下,依托其强大的旅游吸引力,开发以休闲为聚集的旅游风情小镇很有必要!

葡萄风情小镇应紧紧围绕民俗和葡萄两条文化主线,打造吐鲁番旅游的休闲集聚中心。

1、民俗文化线

(1)对民俗文化的挖掘与解构

通过对吐鲁番民俗文化进行深入挖掘和结构,从特色美食、休闲娱乐、民族工艺、生活文化四个角度,将其划分为美食、歌舞、竞技、维医、手工艺、宗教节庆、交通起居七大类和若干内容,具体如下:



(2)选择特色民俗文化,开发最具文化创意的旅游产品

文化需转化为产品才能被体验、被感知,而在这一转化过程中不可或缺的是创意。在民俗文化体验区,我们依托以上对民俗文化的解析,挖掘最具有吐鲁番民俗特色的美食类、歌舞类、民俗类项目,开发了馕主题、织品主题、葫芦雕主题、婚礼主题、刺绣主题、桑皮纸主题、回族餐饮主题、民俗歌舞主题九种不同类型风格的农家院,实现“一院一品”,为游客提供 “住土炕、赏歌舞、看民俗、品美食、坐驴车”的原生态生活体验。

比如,以馕为主题的农家院,依托维吾尔特色餐饮——打馕、烤串、烤包子、抓饭、拌面等,突出馕主题,注重馕景观打造,包括门口大馕坑,馕造型的包间、餐桌、餐具、凳子等,餐厅里还进行馕生产及相关历史传说展示,营造馕文化氛围。




2、葡萄文化线

(1)葡萄文化内涵提炼与葡萄文化动线

不同时代,不同地域的葡萄文化不尽相同——中原古代的葡萄留给世人的是“葡萄美酒夜光杯”的诗意酣畅、吐鲁番的葡萄带给人们的是葡萄藤下姑娘小伙载歌载舞的欢乐场景、法国的葡萄酒庄则代表了浪漫与优雅,从中挖掘出休闲、体验、度假三种文化内涵,并融入到各功能分区中。



(2)葡萄主题产品打造

本项目依托葡萄园及乡村环境,深入挖掘吐鲁番葡萄文化及吐鲁番民俗养生文化,融合“八风谷冻酒、洿林葡萄、沙疗养生”文化元素 ,重点打造葡萄文化主题庄园,同时配套浪漫田园婚礼、露天休闲吧、葡田美渠等项目,将生产、生活、生态三位一体开发,形成集种植、酿造、科普、销售、观赏、娱乐、度假为一体的葡萄田园度假区,同时开发中高端休闲项目,彰显项目地的品位和特色,引领葡萄田园国际休闲生活方式。


洿林葡萄庄园效果图


借助洿林葡萄的噱头,依托葡萄田,恢复《庄园主生活图》,使游客体验庄园主生活,体验葡萄种植、榨汁、酿酒的田园度假生活方式。同时加强葡萄文化开发,开发葡萄文化体验长廊,打造游客全面体验葡萄文化的体验地。


八风谷冻酒庄园效果图


以八风谷冻酒为噱头,结合现代吐鲁番地区的冰酒文化,打造集古代八风谷冻酒文化展示、现代冰酒休闲及品鉴、主题休闲度假为一体的八风谷冻酒庄园)

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