2024年中國汾酒市場深度調查研究報告

山西汾酒上半年實現營業收入227.46億元

山西汾酒2024年半年報顯示，上半年實現營業收入227.46億元，同比增長19.65%;歸屬于上市公司股東的凈利潤84.10億元，同比增長24.27%。

值得關注的是，2023年，山西汾酒的營收為319.28億元，首次站上300億新臺階。在今年一季度創下單季度營收153.38億元、同比增長20.94%的歷史最好成績之后，第二季度增速不減。

汾酒作為中國白酒市場的重要品牌之一，其面臨的競爭環境異常激烈。在白酒行業中，除了貴州茅臺和五糧液這兩大巨頭外，其他品牌如瀘州老窖、洋河股份等均與汾酒在市場份額、品牌影響力等方面展開激烈競爭。特別是在爭奪行業第三名的位置上，汾酒、瀘州老窖和洋河股份三家企業實力相當，競爭激烈。

國家統計局公布的數據顯示，2023年全國白酒產量449.2萬千升，較2022年的671萬千升產量減少221.8萬千升。另外，作為白酒釀造大省四川，2023年產量174.1萬千升，相比于2022年的348.05萬千升，產量下滑49.98%，達到了腰斬的地步，且全國白酒產量占比也從2022年的51.85%下滑到38.76%。

汾酒市場深度調查

清香型白酒，亦稱汾香型，是我國四大主流香型白酒之一。清香型白酒具有無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然諧調、余味凈爽的特點。其主體香搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，干凈利落。

汾酒作為清香型白酒的代表，具有悠久的歷史和獨特的釀造工藝，這是其在市場中保持競爭力的核心優勢。

清香型白酒大體可分為三大派系，第一類是以山西汾酒為代表的大曲清香派;第二類是以江小白、江津白酒、云南玉林泉為代表的小曲清香派;第三類是以二鍋頭為代表的麩曲清香派。它們在制作原料、釀酒工藝、出酒率、釀酒成本上，差別巨大。

從產業鏈角度來看，汾酒行業上游主要涉及原材料供應，如高粱等糧食作物;中游為汾酒的生產環節，包括發酵、蒸餾等核心工藝;下游則是銷售與市場環節，通過各類渠道觸達消費者。

據中研產業研究院《2024-2029年中國汾酒市場深度調查研究報告》分析：

數據顯示，汾酒近年來在營收、市場份額等方面均取得了顯著成績，這得益于其優質的產品和有效的市場推廣。隨著消費升級和消費者對高品質白酒需求的增加，汾酒行業有望迎來更廣闊的發展空間。同時，產業鏈上下游的緊密合作也將為汾酒行業的持續發展提供有力保障。

《中國酒業“十四五”發展指導意見》顯示，“十四五”期間，清香型白酒的市場規模將突破200萬千升、1300億元，行業占比由15%上升至20%以上。有業內人士表示，在行業龍頭汾酒的引領下，清香品類正呈現出高速發展新態勢。清香白酒市場正迎來“市場擴容、品類復興、價值彰顯”的新風口。

隨著“天貓全民追奧”等活動的推進，汾酒行業的國際化步伐正在加快。汾酒攜手天貓等合作伙伴，將中國白酒的清新韻味與深邃文化向世界展示，這不僅提升了汾酒的國際影響力，還為其開拓海外市場奠定了堅實基礎。未來，隨著國際化戰略的深入實施，汾酒有望在全球范圍內實現更大的發展。

數字化轉型將為汾酒行業帶來新的發展機遇。通過運用數字化技術手段，汾酒企業可以優化生產流程、降低成本、提高效率和質量。同時，數字化轉型還可以幫助企業更好地了解消費者需求和市場變化，為企業的決策提供有力支持。

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