近年來,隨著全球健康意識的不斷提升和生活節奏的加快,功能飲料作為一種能夠滿足特定健康需求、補充能量的飲品,正逐漸成為消費者日常生活的重要組成部分。主要集中在年輕人、運動員和辦公室職員等高壓職業人群,對功能性飲料的需求主要是為了提高精力、保持身體健康和增強免疫力。隨著消費者對健康飲食的認識不斷提高,越來越多的中老年人開始關注并購買功能性飲料。
全球功能飲料行業自“紅牛”品牌問世以來得到了快速的發展,20世紀80年代“紅牛”開始全球化布局推進,刺激了飲料行業基礎良好的北美市場快速發展,美國一直是全球功能飲料主要的消費國。近年來,亞太區域憑借數量龐大的消費市場以及日漸崛起的健康意識,功能飲料市場不斷擴大。
一、企業數量規模分析
根據中研普華產業研究院發布的《2025-2030年功能飲料產業市場深度分析及發展規劃咨詢研究報告》顯示:通過國內第三方工商注冊信息查詢機構-“企查查”查詢“功能飲料”結果顯示,通過選擇登記狀態:存續,在業選項,截至2024年年底功能飲料行業企業數量達到12256家,支持行業發展需求。
圖表:2022-2024年中國功能飲料行業企業數量規模
數據來源:企查查
紅牛作為全球能量飲料市場的先驅,紅牛在全球范圍內擁有極高的品牌知名度。全球功能飲料行業自“紅牛”品牌問世以來得到了快速的發展,20世紀80年代紅牛開始全球化布局推進,刺激飲料行業基礎良好的北美市場快速發展,美國一直是全球功能飲料主要的消費國。近年來,憑借數量龐大的消費市場以及日漸崛起的健康意識,亞太區域的功能飲料市場不斷擴大,成為全球第一大消費區域。
二、功能飲料行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
我國功能飲料市場競爭激烈,主要有紅牛、東鵬特飲、脈動等品牌,在市場份額、品牌知名度、渠道布局等方面展開激烈競爭,各品牌通過廣告宣傳、促銷活動、產品創新等手段,通過降低價格來吸引消費者,爭奪優質的銷售渠道,努力擴大自己市場份額。
2、潛在進入者分析
由于功能飲料行業表現出良好的市場前景,新興品牌憑借獨特的產品定位、創新的營銷手段進入市場,特別是其他飲料品類的企業或相關行業的企業,利用自身資源和渠道優勢進入功能飲料領域。
潛在進入者面臨較高進入壁壘。現有知名品牌已經占據消費者心智,新品牌建立知名度和信任度需要大量投入;優質的銷售渠道已被現有企業占據,新進入者獲取渠道成本較高;功能飲料的研發需要專業知識和技術,且要符合相關法規標準。
3、替代品威脅分析
功能飲料行業具有較高的替代性,主要替代品是傳統飲料和天然飲料。碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等傳統飲料,在一定程度上與功能飲料競爭消費者的飲品選擇。隨著健康意識的提高,選擇白開水、鮮榨果汁等對功能飲料構成威脅。但功能飲料的獨特功能和便利性使其在特定場景下具有不可替代性。
4、供應商議價能力
糖、咖啡因、維生素等供應商,由于市場競爭充分,供應商議價能力相對較弱。若功能飲料企業對特定包裝材料依賴度高,供應商可能具有一定議價能力。我國擁有全球最齊全的產業門類、最強大的產業配套能力,供應商對功能飲料企業的影響相對有限。
5、客戶議價能力
由于單個消費者購買量小,議價能力較弱。大型超市、連鎖便利店等大型零售商,由于采購量大,可能具有一定的議價能力,要求更低的采購價格或更好的合作條件。因此企業需要通過品牌差異化、渠道多元化和成本控制等策略,削弱客戶議價能力,提升市場競爭力。
三、功能飲料行業集中度分析
1、市場集中度分析
國際品牌如紅牛在全球范圍內占據領先地位,其強大的品牌影響力和市場推廣能力使其成為功能飲料市場的標桿。同時,國內東鵬特飲、樂虎等品牌在不斷崛起,通過差異化的營銷策略和產品創新,逐漸擴大市場份額。根據行業資料顯示,功能飲料行業集中度CR5約為80%,行業集中度較高。
2、集中度變化趨勢
隨著市場競爭的加劇,品牌集中度將進一步提高。優勢品牌將通過持續創新、提升產品質量和服務水平等方式,鞏固和擴大市場份額。功能飲料市場的競爭格局將更加集中,頭部品牌憑借品牌影響力、技術研發和市場渠道等優勢,進一步擠壓中小品牌的生存空間。