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  • 2018-2023年中國椎間融合器行業競爭格局及未來形勢預測報告
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2018-2023年中國烤串行業市場深度調研與投資風險預測報告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  1. 400-856-5388400-086-5388
  2. 0755-2542571625425726254257360755-254257562542577625425706
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《2018-2023年中國烤串行業市場深度調研與投資風險預測報告》由中研普華烤串行業分析專家領銜撰寫,主要分析了烤串行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對烤串行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的烤串行業數據分析,幫助客戶評估烤串行業投資價值。

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本報告所有內容受法律保護。國家統計局授予中研普華公司,中華人民共和國涉外調查許可證:國統涉外證字第1226號

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  1. ?

    第一部分 產業環境透視

    第一章 2015-2017年中國烤串行業發展概述 1

    第一節 烤串行業發展情況概述 1

    一、烤串定義 1

    二、烤串分類 1

    三、行業發展特性 1

    1、周期性 1

    2、季節性 1

    3、波動性 2

    第二節 中國烤串行業生命周期分析 2

    一、烤串行業生命周期理論概述 2

    二、烤串行業所屬的生命周期分析 4

    第三節 烤串行業經濟指標分析 4

    一、烤串行業的贏利性分析 4

    二、烤串行業附加值的提升空間分析 4

    第四節 中國烤串行業進入壁壘分析 4

    一、烤串行業資金壁壘分析 4

    二、烤串行業技術壁壘分析 5

    三、烤串行業人才壁壘分析 5

    四、烤串行業品牌壁壘分析 5

    第二章 全球烤串行業市場發展現狀分析 6

    第一節 全球烤串行業發展歷程回顧 6

    第二節 全球烤串行業市場區域分布情況 7

    第三節 亞洲烤串行業地區市場分析 9

    一、亞洲烤串行業市場現狀分析 9

    二、亞洲烤串行業市場前景分析 10

    第四節 北美烤串行業地區市場分析 10

    一、北美烤串行業市場現狀分析 10

    二、北美烤串行業市場前景分析 11

    第五節 歐洲烤串行業地區市場分析 11

    一、歐洲烤串行業市場現狀分析 11

    二、歐洲烤串行業市場前景分析 13

    第三章 2015-2017年中國烤串產業發展環境分析 14

    第一節 我國宏觀經濟環境分析 14

    一、中國gdp增長情況分析 14

    二、工業經濟發展形勢分析 16

    三、社會固定資產投資分析 19

    四、全社會消費品零售總額 21

    五、城鄉居民收入增長分析 23

    六、居民消費價格變化分析 25

    七、對外貿易發展形勢分析 27

    第二節 中國烤串行業政策環境分析 29

    一、行業監管體制現狀 29

    二、行業主要政策法規 32

    第三節 中國烤串產業社會環境發展分析 40

    一、人口環境分析 40

    二、文化環境分析 41

    三、生態環境分析 41

    四、消費觀念分析 49

    第二部分 行業深度分析

    第四章 烤串行業產業鏈分析 51

    第一節 烤串行業產業鏈結構 51

    第二節 烤串行業上游分析 51

    一、原材料分析 51

    二、烤串設備分析 51

    1、烤串設備發展現狀分析 51

    2、烤串設備市場規模分析 52

    3、烤串設備發展趨勢分析 53

    第三節 烤串行業下游需求分析 53

    第五章 2015-2017年中國烤串行業運行情況 55

    第一節 中國烤串行業發展狀況情況介紹 55

    一、行業發展歷程回顧 55

    二、行業發展特點分析 56

    第二節 中國烤串行業市場規模分析 57

    第三節 中國烤串行業供應情況分析 57

    第四節 中國烤串行業需求情況分析 58

    第五節 中國烤串行業供需平衡分析 59

    第六節 中國烤串行業發展趨勢分析 59

    第六章 中國烤串所屬行業運行數據監測 61

    第一節 中國烤串所屬行業總體規模分析 61

    一、企業數量結構分析 61

    二、行業資產規模分析 61

    第二節 中國烤串所屬行業產銷與費用分析 61

    一、產成品分析 61

    二、銷售收入分析 62

    三、負債分析 63

    四、利潤規模分析 63

    五、產值分析 63

    六、銷售成本分析 64

    七、銷售費用分析 64

    八、管理費用分析 64

    九、財務費用分析 65

    第三部分 競爭格局分析

    第七章 2015-2017年中國烤串市場格局分析 66

    第一節 中國烤串行業競爭現狀分析 66

    一、中國烤串行業競爭情況分析 66

    二、中國烤串行業主要品牌分析 66

    第二節 中國烤串行業集中度分析 66

    第三節 中國烤串行業存在的問題 67

    第四節 中國烤串行業解決問題的策略分析 67

    第八章 2015-2017年中國烤串行業需求特點與價格走勢分析 68

    第一節 中國烤串行業消費特點 68

    第二節 烤串行業價格影響因素分析 69

    一、供需因素 69

    二、成本因素 69

    三、品牌因素 70

    四、其他因素 70

    第三節 中國烤串行業價格現狀分析 70

    第四節 中國烤串行業平均價格走勢預測 70

    一、中國烤串行業平均價格走勢預測 70

    二、中國烤串行業平均價格增速預測 71

    第九章 2015-2017年中國烤串行業區域市場現狀分析 72

    第一節 中國烤串行業區域分布 72

    第二節 華東地烤串市場規模分析 73

    第三節 華中地區市場規模分析 73

    第四節 華南地區市場規模分析 74

    第五節 華北地區市場規模分析 74

    第六節 東北地區市場規模分析 75

    第七節 西部地區市場規模分析 75

    第十章 上海市烤串行業發展分析 77

    第一節 2017年上海市烤串行業發展環境分析 77

    一、經濟環境分析 77

    二、社會環境分析 80

    三、飲食習慣分析 83

    四、食品安全政策分析 89

    第二節 上海市烤串門店分析 93

    一、門店數量 93

    二、門店分布情況 94

    第三節 2016-2017年上海市烤串行業成本分析 95

    第四節 2016-2017年上海市烤串行業銷售收入分析 96

    第五節 2016-2017年上海市烤串行業盈利分析 97

    第六節 上海市烤串品牌分析 97

    第七節 上海市烤串行業發展存在的困難和對策分析 100

    第八節 上海市烤串行業發展前景或趨勢分析 102

    第十一章 2015-2017年中國烤串行業競爭情況 103

    第一節 中國烤串行業競爭結構分析(波特五力模型) 103

    一、現有企業間競爭 103

    二、潛在進入者分析 103

    三、替代品威脅分析 103

    四、供應商議價能力 103

    五、客戶議價能力 103

    第二節 中國烤串行業swot分析 104

    一、行業優勢分析 104

    二、行業劣勢分析 104

    三、行業機會分析 104

    四、行業挑戰分析 104

    第十二章 烤串行業企業分析 106

    第一節 木屋燒烤 106

    一、企業概況 106

    二、主營產品 106

    三、產品特色 107

    四、運營情況 107

    五、門店數量 107

    六、門店分布 108

    七、加盟條件和前景 108

    八、公司競爭優勢分析 109

    第二節 很久以前 110

    一、企業概況 110

    二、主營產品 111

    三、產品特色 111

    四、運營情況 112

    五、門店數量 113

    六、門店分布 113

    七、加盟條件和前景 113

    八、公司競爭優勢分析 114

    第三節 冰城串吧 115

    一、企業概況 115

    二、主營產品 115

    三、產品特色 115

    四、運營情況 115

    五、門店數量 116

    六、門店分布 116

    七、加盟條件和前景 116

    八、公司競爭優勢分析 117

    第四節 豐茂烤串 118

    一、企業概況 118

    二、主營產品 119

    三、產品特色 119

    四、運營情況 119

    五、門店數量 120

    六、門店分布 120

    七、加盟條件和前景 121

    八、公司競爭優勢分析 121

    第五節 金剛音速串吧 123

    一、企業概況 123

    二、主營產品 123

    三、產品特色 123

    四、運營情況 124

    五、門店數量 126

    六、門店分布 126

    七、加盟條件和前景 126

    八、公司競爭優勢分析 127

    第六節 烤天下酒吧燒烤 129

    一、企業概況 129

    二、主營產品 129

    三、產品特色 132

    四、運營情況 132

    五、門店數量 132

    六、門店分布 132

    七、加盟條件 132

    八、公司競爭優勢分析 133

    第四部分 發展前景展望

    第十三章 2018-2023年中國烤串行業發展前景分析與預測 136

    第一節 中國烤串行業未來發展前景分析 136

    一、烤串行業國內投資環境分析 136

    二、2018-2023年中國烤串行業投資增速預測 136

    第二節 中國烤串行業市場發展預測 137

    一、2018-2023年中國烤串行業銷售收入規模預測 137

    二、2018-2023年中國烤串行業利潤預測 137

    三、2018-2023年中國烤串行業毛利率增速預測 138

    第十四章 2018-2023年中國烤串行業投資風險與營銷分析 139

    第一節 烤串行業投資風險分析 139

    一、烤串行業政策風險分析 139

    二、烤串行業技術風險分析 139

    三、烤串行業競爭風險分析 140

    四、烤串行業其他風險分析 140

    第二節 烤串行業企業經營發展分析及建議 140

    一、烤串行業經營模式 140

    二、烤串行業創新方向 142

    第三節 烤串行業應對策略 143

    一、把握國家投資的契機 143

    二、競爭性戰略聯盟的實施 144

    三、企業自身應對策略 145

    第五部分 發展戰略研究

    第十五章 2018-2023年中國烤串行業發展策略及投資建議 146

    第一節 中國烤串行業品牌戰略分析 146

    一、烤串企業品牌的重要性 146

    二、烤串企業實施品牌戰略的意義 147

    三、烤串企業品牌的現狀分析 148

    四、烤串企業的品牌戰略 148

    五、烤串品牌戰略管理的策略 150

    第二節 中國烤串行業市場的重點客戶戰略實施 153

    一、實施重點客戶戰略的必要性 153

    二、合理確立重點客戶 154

    三、對重點客戶的營銷策略 155

    四、強化重點客戶的管理 162

    五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題 163

    第三節 中國烤串行業戰略綜合規劃分析 164

    一、戰略綜合規劃 164

    二、技術開發戰略 166

    三、業務組合戰略 168

    四、區域戰略規劃 170

    五、產業戰略規劃 170

    六、營銷品牌戰略 171

    七、競爭戰略規劃 172

    第十六章 2018-2023年中國烤串行業發展策略及投資建議 174

    第一節 中國烤串行業產品策略分析 174

    一、服務產品開發策略 174

    二、市場細分策略 175

    三、目標市場的選擇 176

    第二節 中國烤串行業營銷渠道策略 176

    一、烤串行業渠道選擇策略 176

    二、烤串行業營銷策略 177

    第三節 中國烤串行業價格策略 177

    第四節 行業分析師投資建議 181

    一、中國烤串行業重點投資區域分析 181

    二、中國烤串行業重點投資產品分析 181

    圖表目錄

    圖表:行業生命周期概念圖 3

    圖表:2015-2017年國內生產總值變化情況 14

    圖表:固定資產投資增長情況 19

    圖表:固定資產投資到位資金增長情況 21

    圖表:2017年社會消費品同比增長情況 21

    圖表:2017年全國居民人均可支配收入平均數與中位數 23

    圖表:2017年全國居民人均消費支出及構成 24

    圖表:2017年各月度cpi變動情況 26

    圖表:2017年全國人口數及其構成 40

    圖表:2017年我國烤串行業產成品結構分析 62

    圖表:2013-2017年我國烤串行業銷售收入分析 62

    圖表:2013-2017年烤串行業凈利潤分析 63

    圖表:2017年中國烤串行業市場地區分布結構 72

    圖表:2015-2017年華東地區烤串行業市場規模 73

    圖表:2015-2017年華中地區烤串行業市場規模 73

    圖表:2015-2017年華南地區烤串行業市場規模 74

    圖表:2015-2017年華北地區烤串行業市場規模 74

    圖表:2015-2017年東北地區烤串行業市場規模 75

    圖表:2015-2017年西南地區烤串行業市場規模 75

    圖表:2015-2017年西北地區烤串行業市場規模 76

    圖表:2016-2018年上半年上海市燒烤店門店數量 93

    圖表:截止20186月底上海市各區域燒烤烤肉門店數量 94

    圖表:2016-2018年上半年上海市烤串行業成本 95

    圖表:2016-2018年上半年上海市烤串行業銷售收入 96

    圖表:2016-2018年上半年上海市烤串行業凈利潤 97

    圖表:木屋燒烤實體店和產品展示 106

    圖表:2017年木屋燒烤門店分布情況 108

    圖表:木屋燒烤成本利潤分析 109

    圖表:很久以前燒烤產品 111

    圖表:很久以前盈利成本情況預估 112

    圖表:截止20186月底很久以前直營店數量分布 113

    圖表:金剛音速串吧加盟費用和成本分析 124

    圖表:金剛音速串吧加盟費用分析 125

    圖表:金剛音速串吧店門店費用成本案例 126

    圖表:金剛音速串吧加盟支持 128

    圖表:烤天下酒吧燒烤加盟費用情況 133

    圖表:2018-2023年我國烤串行業銷售收入預測 137

    圖表:2018-2023年我國烤串行業利潤預測 138

  2. 烤串泛指各種烤肉串,如羊肉串,海鮮,蔬菜,骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。
          
           不論在大中小城市、集貿市場、大街小巷、公園、小區,還是夜市休閑與小吃攤點,燒烤行業隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分。隨著時尚更新,燒烤行業因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。據有關資料顯示,2010-2017年燒烤以每年超過20%的速度迅猛增長,成為近幾年增長最快的品類之一,目前國內處在烤串品類井噴的時期,但也處于有品類無品牌的階段。這一兩年來烤串有了井噴式的發展。經過多年的增長,燒烤品類迎來大爆發,目前,全國共計超過20萬家燒烤商戶。
          
           在燒烤行業,各家的產品其實都是大同小異,但是經營者一定要找準自己的定位,進行上游的資源整合,未來一定是“特色、體驗、互聯網燒烤”的時代。
          
           燒烤作為近年來餐飲業態中利潤最高、增長最快的品類,擁有廣闊的市場前景,但是目前面臨的最大問題就是,全國各地的燒烤店林林總總有20萬家之多,雖然有廣闊的市場前景,卻沒有一家可以占領市場的霸主地位,可以說,燒烤擁有大市場卻缺少大贏家。
          
           未來的燒烤市場必將呈現出白熱化的競爭狀態,必將淘汰一批沒有特色,沒有核心競爭力的燒烤品牌,大浪淘沙,最終能留下的都是優秀的燒烤品牌,這些品牌將開啟新的燒烤時代。
          
           本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國烤串市場進行了分析研究。報告在總結中國烤串行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國烤串行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為烤串企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

  3. 中研普華集團的研究報告著重幫助客戶解決以下問題:

    ♦ 項目有多大市場規模?發展前景如何?值不值得投資?

    ♦ 市場細分和企業定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?

    ♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里?競爭對手的戰略意圖在哪里?

    ♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些?會有哪些優劣勢和挑戰?

    ♦ 行業的最新變化有哪些?市場有哪些新的發展機遇與投資機會?

    ♦ 行業發展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤?

    ♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......

    數據支持

    權威數據來源:國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。

    中研普華自主研發數據庫:中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。

    國際知名研究機構或商用數據庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手調研數據:遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡,涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡,在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。

    研發流程

    步驟1:設立研究小組,確定研究內容

    針對目標,設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產業市場研究內容。

    步驟2:市場調查,獲取第一手資料

    ♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等;

    ♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。

    步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源

    ♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);

    ♦ 國內、國際行業協會出版物;

    ♦ 各種會議資料;

    ♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等);

    ♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫,規模最全);

    ♦ 企業內部刊物與宣傳資料。

    步驟4:核實來自各種信息源的信息

    ♦ 各種信息源之間相互核實;

    ♦ 同相關產業專家與銷售人員核實;

    ♦ 同有關政府主管部門核實。

    步驟5:進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告

    步驟6:核實檢查初步研究報告

    與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。

    步驟7:撰寫完成最終研究報告

    該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉,分析師系統分析并撰寫最終報告(對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告)。

    步驟8:提供完善的售后服務

    對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。

    社會影響力

    中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時,中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載,如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。

    如需了解更多內容,請訪問市場調研專題:

    專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業務領域 調查執行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優勢 服務流程管理

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