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小龍蝦養殖:初春3月份做好這幾點 為何沒人低價屯蝦高價賣?

  • 2019年2月26日 WangYu來源:中國農業網 224 6
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本月的兩個節氣包括驚蟄(3月5-7日)和春分(3月20-22日),歷史日均氣溫從7.5-15℃,水溫一般也從月初的8℃左右升到月底的16℃左右。

小龍蝦養殖,初春3月份做好這幾點

本月的兩個節氣包括驚蟄(3月5-7日)和春分(3月20-22日),歷史日均氣溫從7.5-15℃,水溫一般也從月初的8℃左右升到月底的16℃左右。

水位:

初春的3月水溫持續上升,水位應保持在30cm左右,低水位有利于水溫的提高,促進蝦苗水草生長。水位在要保持基本穩定,加水宜選擇上午10點左右,選取溝渠中上層水,更能保證溶氧充足。

水草:

1、初春3月份小龍蝦池塘水草主要以伊樂藻為主,輪葉黑藻才剛剛栽種沒多久。株型小,生長緩慢,這需要在水草根上干撒復合肥(建議最好用水草專用壯根肥)來促進水草生長,提升水草扎根能力,提前預防“翻根”。以更快的生長速度滿足小龍蝦對水草的需求。

2、觀察水草,不發黃、沒有殘葉或光桿現象。如果發現要及時補肥或重新補種

3、草上有泥漫、礦物鹽。草活力不好,水草上面不干凈,手一摸有泥或泥沙感。使用有機酸是水體清涼,及時培養水體藻類,凈化水體。

水質:

1、每年的三四月份是青苔最容易泛濫的季節,提前使用肥水產品可以很大程度避免青苔爆發!

點擊鏈接:講透小龍蝦養殖中青苔這個毒瘤。(關注公眾號,里面有很多文章講青苔的)

2、小龍蝦是底棲生物,開始養殖就應該例行改底。尤其是老塘,底部有機物較多,更要及時改善底部環境,1-2月每月2次;3月每月3次;最好采用化學改底和生物改底相結合再配合解毒效果最好。

蝦苗:

1、賣苗:小龍蝦養殖火爆,面積擴大迅速,蝦苗資源供不應求。蝦塘里小龍蝦成規格后應該及時進行售賣(不要一心想著賣高價苗,否則可能錯失良機;再者后期蝦苗過多,存塘小龍蝦長速慢;總之不要惜賣)。

2、選苗:首先選擇蝦苗時要選大小均勻,活力強;其次,蝦苗運輸時間不能太長,否則溶氧由于嚴重脫水而造成不必要的死亡,而運輸時可以選擇泡沫箱或者塑料箱,箱內墊草以保持濕潤,蝦苗密度不能太大;

3、放苗:應避開中午陽光暴曬,先進行試水確認沒有問題再放苗,以多點投放為佳。切記不可直接往水里倒,使用葡萄糖、VC類抗應激,保證蝦苗存活率!

4、進苗前使用有機酸解毒,下苗后使用聚維酮碘等殺菌藥物進行消毒處理;蝦苗過小要使用全溶速溶肥水產品,保證蝦苗充足的開口餌料;建議一個周期蝦苗最好一次性下足。

補鈣

水溫回升,3月份小大部分小龍蝦離開母體,正是生長高峰期,小龍蝦尤其是幼苗脫殼頻繁,需要在前期每隔15天左右補充一次鈣。中后期7天補一次鈣。

不僅僅是外潑補鈣產品,人們往往會忽略內源鈣,市面上普通顆粒料,尤其是一些不專業水產的小廠也忽略這點。導致無論用了多少補鈣產品,小龍蝦也會因為缺鈣導致脫殼不遂!前期選料就請認準大廠!!!

喂食:

隨著溫度越來越高,小龍蝦苗活動變強,攝食量增大,及時的投食可以讓小龍蝦苗及時蛻殼生長。可用配合飼料開食,選用30蛋白飼料(蝦苗發育需要充足的營養,不是只看標簽蛋白、氨基酸等,更多應該配方合理!)。可按龍蝦體重的3-4%投喂顆粒飼料。觀察小龍蝦的吃食情況,飼料吃不完的時候減少投喂飼料,飼料投喂過少時增加投喂,制定合適的投喂量。

△內容來源養殖前沿,作者:張工,圖片來自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯系我們刪文

小龍蝦價格波動這么大,為何沒人低價屯蝦高價賣?

由上圖2017年1月到2018年4月武漢小龍蝦(35克規格)價格趨勢圖可知:小龍蝦在春節前后價格最高,可達52元/斤左右,但5月6月集中出蝦時價格最低,僅22元/斤左右,最高價與最低價相差30元/斤。一般普通水產品的價格在2-45元/斤之間(如下表),小龍蝦最高價與最低價竟然有著30元/斤的差價。

小龍蝦每年價格波動很大(價差達30元/斤),那么有沒有可能在低價收購囤貨,然后高價賣出?

首先小龍蝦活蝦暫養在實踐中被證明很難成功,因為諸多問題無法解決,如:小龍蝦打斗相殘導致死亡損失很大;暫養期間場地人工費用,飼料損耗和小龍蝦體重減少所帶來的經濟損失。其實,兩廣和云南等亞熱帶地區利用天然溫棚冬季養殖反季節小龍蝦不失為一種絕好的方法,有興趣的養殖戶朋友可以大膽嘗試。

其次,如果暫養不行,那么速凍呢?也就是供應冰凍小龍蝦。速凍小龍蝦被認為是目前最為可行方法,但也有缺陷,速凍蝦肉質很緊很老,不如鮮活小龍蝦肉質鮮嫩有彈性,因而速凍小龍蝦口感比較差,消費者也很容易識別,這類速凍小龍蝦市場認可度較差。

速凍小龍蝦的做法主要集中在小龍蝦加工企業,但近年來部分商販也加入速凍小龍蝦反季節銷售。作為普通消費者而已,對速凍小龍蝦可能相對陌生;而作為普通養殖戶而言,速凍小龍蝦一般很難,也不會這么做,因為凍庫建設使用或者租賃成本很高。業內一般將收購暫時放在凍庫里冷凍并用于加工生產和反季節銷售的小龍蝦,稱為庫蝦。小龍蝦加工企業利用速凍方式在每年五六月份小龍蝦集中上市期低價收購小龍蝦,冷凍后來滿足全年的生產和客戶的訂單,實際上只用了2個月時間來采購全年的原料小龍蝦。這對小龍蝦加工企業來說極具挑戰性,因為這需要準確預估全年的訂單量和需求量,否則囤多了,造成浪費不說,還占用了大量的流動資金;屯少了,無法滿足客戶的訂單需求,屯蝦同樣有風險。同時,隨著廣大養殖戶和科研工作者對小龍蝦養殖技術的不斷摸索和創新,相信不久的將來冬季出蝦將會越來越多,這無疑將會進一步擠掉庫蝦的銷售空間和利潤,因而小龍蝦低價收購速凍囤貨,然后高價賣出的做法,風險將會越來越大。

最后,其實“低價收購囤貨,然后高價賣出”很多人都想得到,但市場上為何沒人做或者說沒人做成功呢?這其中的難度和風險可想可知。但是,如果別人做不到而你做到了,那這個利潤也將很誘人!


      

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