中研普華評價

高檔春茶預計跌價30% 中低檔售價預計上升

打印】【繁體2014年2月21日 中國行業研究網http://www.chinairn.com
中研普華報道:
  今年早春茶即將露臉,西湖龍井新茶上市的日子也快了,許多上海的老茶客正期盼著早日品嘗。記者前日走訪滬上茶城了解到,受大客戶進一步縮減的影響,今年高檔春茶的售價預計同比下跌30%左右,這對許多茶客來說確實是個好消息。與此同時,業內人士預計,成本的上升可能會導致中低檔春茶價格上漲。如今,許多茶商會采摘西湖龍井的夏茶制作成紅茶,供秋冬季銷售。
  
  早春茶口感欠佳
  
  前天上午,記者來到大寧國際茶城,一些茶商表示,今年最早的春茶四川綠茶已經在來滬途中,最快這兩天就能在茶城上市了。“馬上要到貨的也就幾十斤吧,400元一斤。”一位茶商對記者說,雖然早春茶的口感并不是最好的,但依然還是有一些一年四季只喝綠茶的“綠茶控”會追著買,早在幾天前,這些人就已經來人或來電打聽了。“要是這些天天氣都比較正常,今年的浙江龍井應該會在3月中旬陸續上市。”大寧國際茶城有關負責人曾小姐告訴記者,先上市的將會是新昌、大佛的龍井,緊接著3月下旬才是西湖龍井的上市時間。
  
  在大寧茶城的一樓,有一家專營獅峰龍井的茶葉店鋪,這家店鋪老板本身自己家里就是在獅峰山種茶葉的,前幾年,他家收的獅峰龍井每年都是被幾個老客戶包掉,總量達100多萬元。不過,去年他家的預訂量大約下降30%,下降的這部分只能進行散賣。今年迄今為止尚沒有人前去訂茶,而前幾年,一般這個時候該訂的客戶就已經敲定了。這名茶商估計,今年的春茶能批發掉50萬元已經很好,另一半預計是要散賣了。
  
  冷庫里還存著不少好茶
  
  據業內人士介紹,西湖龍井之最獅峰龍井、高檔安吉白茶,這些茶很多都是公務、商務消費、送禮之用。2010年到2012年間,西湖龍井在滬上茶城能賣到約5000元/斤,但去年就已經跌到3000元/斤左右。以往好茶總是供不應求,但去年春茶銷售過后,茶城的冷庫里就一直存放著上佳的好茶,這種情況在前些年是根本不可能出現的。不過,中低檔春茶倒是銷售一空。
  
  今年,在限制“三公”消費政策進一步的影響下,不少茶商反映目前來看預訂量不如以往,業內估計,高檔春茶今年的售價將進一步走低,可能會在去年的基礎上再降約30%,西湖龍井今年的售價預計僅為2000元/斤左右。
  
  中低檔春茶售價預計上升
  
  然而,中低檔春茶完全沒有受到影響,反而可能還會漲價。一些茶商紛紛表示,現在人工費漲得比較厲害,無論是采茶工還是制茶工的工資都見漲,再加上商鋪租金等成本的上升,估計今年中低檔春茶的售價可能會上升約20%。比如去年售價為100元/斤的四川龍井,今年預計得賣到120-150元/斤。
  
  伴隨著大客戶的減少,茶商一方面為高檔春茶降下身段,以求薄利多銷,一方面也在絞盡腦汁,想方設法找尋新的利潤增長點。
  
  一直以來,西湖龍井都是只采春茶的,茶農、茶商都認為其他季節的西湖龍井茶的品質不夠好。但看到去年有茶商采了西湖龍井的夏茶制成紅茶且銷路不錯之后,今年,許多茶商不約而同表示計劃去做這件事情,即夏采西湖龍井制成紅茶,秋冬銷售。因為一直都有“秋冬喝紅茶養生”的說法。這樣一來,原本只做一季的西湖龍井,現在一年四季都能賣了。有茶商告訴記者,西湖龍井夏茶制紅茶這部分的銷售,將有可能把大客戶流失的那部分利潤給補回來。

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